近期，随着养殖户正常出栏，全国生猪价格和猪肉价格均出现回落。11月17日，全国出栏生猪网上报价每公斤25.1元，比10月20日阶段性高点回落了约3.5元，已接近国庆节前的价格水平。11月18日“农产品批发价格200指数”为124.49，比17日上升0.10个点。截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为34.00元/公斤。

10月上中旬，受旺季消费增加、生猪压栏惜售、二次育肥与屠宰企业争抢猪源等因素影响，猪肉供应阶段性偏紧，价格出现了短暂的阶段性上涨。农业农村部密集发布预警信息，引导养殖户出栏育肥生猪，规避价格波动风险。

在国新办11月15日举行的新闻发布会上，有记者问：10月份猪肉价格涨幅同比超过50%，成为了拉动CPI的主要分项。请问，国家统计局如何看待猪肉价格的波动情况？对当前CPI走势有何预判和分析？

国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖表示，从10月份情况看，我国居民消费价格保持温和上涨，10月份CPI同比上涨2.1%，涨幅比上月回落了0.7个百分点。环比上涨0.1%，保持基本稳定。CPI同比涨幅有所回落，主要是由于鲜菜、鲜果、能源价格回落影响。

但也要看到，受到生猪生产周期以及部分养殖户压栏惜售等因素影响，加上上年同期基数较低，猪肉价格同比上涨51.8%，涨幅比上月扩大15.8个百分点，是推升CPI的主要因素。目前来看，生猪产能总体处在正常水平，同比价格大幅回升主要是由于基数较低，去年同期猪肉价格因为生猪周期变化，猪肉价格同比大幅下降。猪肉价格不存在大幅上涨的基础。目前，生猪产能、生猪存栏保持总体稳定，生猪生产处在合理水平，不支持猪肉价格大幅上涨。

据农业农村部对全国500家集贸市场监测，11月第2周，全国猪肉平均价格为每公斤41.2元，环比下降1.1%，同比上涨51%，涨幅较10月初收窄33个百分点。

卓创资讯数据显示，15日，全国外三元出栏均价34.72元/公斤，较14日降0.76元/公斤，最低价为辽宁30.24元/公斤，最高价为广东37.30元/公斤。

对于这种止涨回落的趋势，最近买猪肉的市民可能也发现，后腿、前夹等一些分件部位的猪肉价格，已经回到了每斤20元以下，出现了等候许久的降价趋势。

年底到春节期间的消费旺季里，市民吃肉是否可以少花些钱？

因为当下的生猪养殖成本走高，而年底又将迎来元旦和春节的消费高峰，在猪肉市场供应充足的情况下，后期零售端的价格走势可能出现比较挣扎的状貌。业内人士也称，面对消费旺季，养殖户根据此间的行情走势调整生猪集中出栏的数量，从而对市场价格产生影响，所以很难预计价格波动趋势。

11月16日上午，在国家发展改革委召开的11月新闻发布会上，国家发改委新闻发言人孟玮作出详细回应。

今后一段时间，虽然猪肉市场仍处于消费旺季，但国内能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均已连续多月回升，市场供应会相应增加。根据发改委的监测情况，近日养殖户出栏节奏趋于正常，前期压栏和二次育肥的生猪也已开始陆续出栏，这将进一步增加市场供应。

因此，总体判断今后一段时间生猪猪肉市场供应有保障，价格有望保持相对平稳态势，难以出现大幅上涨的情形。

发改委将密切关注生猪市场动态，继续择机投放中央猪肉储备，必要时还会进一步加大投放力度，并指导各地同步投放地方储备。同时，将会同有关部门持续加强市场监管，维护正常市场秩序，促进生猪价格尽快回归至合理区间。

11月19日-11月25日

12月19日-12月25日

淄博在全市范围内投放第三批第四批

政府储备冻猪肉

零售价格预计为14.8元/斤

每人每次限购2.5公斤

关于2022年我市投放第三批、第四批政府储备冻猪肉的公告

为满足市场供应，稳定市场猪肉价格、保障日常消费，经市政府同意，于2022年11月19日-11月25日、12月19日-12月25日，在全市范围内投放第三批、第四批政府储备冻猪肉，投放冻猪肉零售价格预计为14.8元/斤，每人每次限购2.5公斤，确保元旦前后猪肉市场供应。

此次投放工作将充分发挥猪肉储备保供应、稳物价、惠民生的抓手作用，以普惠为基础，坚持公开、公平、公正的原则，切实保障民生、惠民利民。全市第三批、第四批共设置146个投放网点，覆盖全市各个区县。所有投放网点统一设置“淄博市政府储备冻猪肉销售点”的标牌或标识，并实行明码标价。

山东新星集团有限公司是淄博市2022年政府储备冻猪肉的承储企业，也是本次储备冻猪肉投放工作的承办企业，为此，新星集团作了充分准备。本次投放的冻猪肉品种为前腿精肉、后腿精肉，新星集团将严把冻猪肉质量关，确保冻猪肉储备货源是来自非疫区且符合冷链等质量标准的生猪，肉品品质优良、储运设施安全、无疫情风险，保证市民可以放心食用。

  

附件：2022年全市第三批、第四批政府储备冻猪肉投放网点

淄博市发展和改革委员会  淄博市商务局

               2022年11月19日

全市第三批、第四批政府储备冻猪肉投放网点