好品山东丨沾化冬枣的销售之变:从摸黑到市场上卖到即采即发快递
齐点淄博 2022-10-08 09:52:49 阅读量:
一日“上树”能千回!9月中旬起,滨州沾化枣农王雪峰就开始了一年中最忙碌的生活——摘冬枣。今年对他来说是个丰收年,他的10亩枣树,亩产约3500斤,每亩地的毛利差不多有1.7万元。
王雪峰是滨州沾化下洼镇于家村人,从9月10日起,他和妻子每天到地里摘枣,回家打包,再去镇上的快递点发货。他找朋友在电商平台开了店,“基本上供不应求,摘多少就卖多少。”
王雪峰在采摘冬枣
“我们俩人现在一天能摘大概1000斤枣。”9月26日,王雪峰告诉记者,每年摘枣要摘差不多10茬,持续一个多月的时间。前期,他们夫妻两人就能收上这10亩地的枣,随着枣大面积地成熟变红,就要雇人来采摘了。
沾化冬枣是中国国家地理标志产品,今年3月,沾化冬枣入选第一批“好品山东”区域类产品名单。今年47岁的王雪峰,种植冬枣已有二十多年。“从九几年沾化开始发展冬枣,我就开始种了。”王雪峰说,沾化是盐碱地,种庄稼长不好,反而适合种冬枣。当地灌溉条件不好,但枣树不怕旱,越旱枣越甜。
王雪峰记得,一开始枣农普遍不会管理,冬枣产量低,价格达到100多块钱一斤,“我们自己也舍不得吃,而且冬枣掉地上就摔碎了。”
王雪峰还记得,那时候,白天摘枣,摘完之后人工选,不像现在能用选枣机选大小,忙活到凌晨12点再到市场上卖,一直到凌晨三四点回家睡觉,醒来继续摘枣。
“现在不一样了,每个村里都有很多客商,集市也多,还有了电商平台,不愁卖。”王雪峰感到,相比二十多年前,最大的变化就是销售方式变了。
依靠冬枣,王雪峰的日子越过越甜。他的10亩枣树,每亩地的毛利差不多有1.7万元,刨除必要的成本,每亩地净利也能有1.5万元。
用选枣机把枣分出大小
下洼镇是沾化冬枣的核心产区,全镇共有土地10.3万亩,其中9.8万亩栽种冬枣。在下洼镇,可以说触目可及皆是枣树。时下,皮薄爽脆、酸甜可口的沾化冬枣正陆续销往全国各地。
9月26日下午,记者随王雪峰到下洼镇中通快递营业点寄冬枣时,有不少枣农骑着三轮车到快递点寄货。下洼镇中通快递负责人罗军告诉记者,今年从中秋节开始,陆续有枣农向外寄送冬枣,目前每天发送2万多箱、重达10万多斤的冬枣快递,目的地基本覆盖全国各省市。随着冬枣的成熟,国庆假期,快递量会大幅增长。
王雪峰贴好快递单发货
罗军说,去年国庆假期的发件高峰,仅中通一天就能发4万多箱冬枣。
记者从沾化冬枣产业发展中心了解到,去年沾化冬枣产量6.1亿斤,产值达45亿元。今年,沾化冬枣种植面积30万亩,预计产量6.5亿斤。
来源:海报新闻