在共青团路中段有一家餐厅，

是以吃烤鱼为主，这家餐厅除了烤鱼好吃，

环境优美，关键是晚上

还可以听到美妙的音乐，这就是

春暖花开音乐餐厅

店里的特色菜有清江鱼，
还有一些网红的甜品，西式凉菜，
同时容纳28个散台，
每个散台的数量从3到4人，
5到6人，8到10人，
10到15人不等。
还有装修不同风格的标签，
同时坐的话能容纳320人左右。

店里的装修偏年轻化，

到了晚上还能听到现场的歌手表演，

最重要的是这里的菜品都很炫酷。

魔法小牛肉
外酥里嫩，选用上好的牛肉切丁，

放大料和料酒，味极鲜腌制入味。

挂上糊和芝麻下油锅炸，

炸至黄色出锅，

出锅后沥干油再炸第二次。

店里点菜率最高的就是烤鱼，

这家的烤鱼主要食材是用

草鱼和清江鱼。

清江鱼相对来讲
口感肉质都很好，
　活的清江鱼进行宰杀处理以后，

改刀进烤箱烤制10分钟后出炉，

接下来就需要熬制汤料。

酱味的酱采用18种独家秘方的配料，
熬制超过6个小时，发酵超过20个小时，
才能到顾客的餐桌上食用。
酱融合到清江鱼的肉质里，
成就了鲜香酱香的独特口感。

香辣的特色是香而辣
用了四川的18种独特的老秘方
融合以后熬制8小时
发酵24个小时以后
再根据当地上等的辣椒， 麻椒，
综合熬制的一种汤料
配制而成的一种独特的香辣口味。

双味拼是很多人来到店里会选择的，

除了双拼，其它六种口味

也是各有特色。
总共有8种口味的烤鱼。
怪味，孜然味，番茄味，
酱香味，香辣味，
麻辣味，椒盐味，胡椒味。

每一种口味口感不一样
辣度， 重度， 香度都可以调节
不光可以涮鱼，
还可以涮辅菜，面条。

颜色油亮充满诱惑，味道香但不油腻，

这就是春暖花开的烤鱼特色，

除了色香味俱佳，价格也很美丽。
人均下来70元到80元。
店里针对《美食淄博》的顾客

还送出了优惠。

进店的客户赠送2份

价值22元~28元的凉菜！

优惠时间是6月3日到16日！

春暖花开还加入到

《美食淄博》宵夜淄博的活动，

营业时间到凌晨3点钟。

有时间就来听音乐品美食吧！

地址：张店区柳泉路跟共青团路

交叉口向西约200米路北