美食淄博 · “茅台王子杯”暨“酱遇良材”淄博民间厨艺大赛走进人东社区
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淄博市第二届“茅台王子杯”暨“酱遇良材”厨艺大赛走进了张店人东社区,来自社区的十位厨艺达人各显身手,带来了自己的拿手菜,接下来的时间我们就一起看看现场热闹的情景。
张店人东社区的居民,为此次酱遇良才厨艺大赛,自编自导了热情的开场舞,充分展示了社区居民的健康向上的精神面貌。淄博市第二届“茅台王子杯”暨“酱遇良材”厨艺大赛的十位厨艺达人陆续上场,激烈的厨艺比拼就要开始了。
选手们都是自带食材,有鲍鱼,有鲜鱼,还有各种新鲜的蔬菜等等,现场评委们也将会根据菜品的色香味养形等多方面进行综合评定。
酸菜鱼、生煎蒜香鲍鱼、鲜虾豆腐汤,看似家常的海鲜食材经过选手们的精心烹调,顿时香气四溢,现场还有一些菜品,食材简单却饱含家的味道。 还有京酱肉丝、拔丝粽子、臊子面,色香味俱全,不管是家常味还是创意菜,张店人东社区的厨艺达人们都展示了他们对烹饪的喜爱,更享受美食带来的快乐。
现场评委们经过认真评选,评选出创新菜品奖,一二三等奖和优秀奖,并且颁发了由贵州茅台酱香酒营销有限公司为大家提供的精美奖品。
淄博第二届“茅台王子杯”暨“酱遇良材”淄博民间厨艺大赛目的是让美食与酱香酒融合,让百姓在享受美食的同时,品尝到茅台酱香酒的品质,真正让茅台酱香万家共享,让茅台酱酒走进千家万户,喝好茅台酱香酒,品好淄博美食。
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