美食淄博 · 推进“文明餐桌”,拒绝“舌尖上的浪费”,淄博饭店在行动
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推进“文明餐桌”,拒绝“舌尖上的浪费”,需要大家一起努力,现在很多餐饮企业也推出了各种举措,防止“舌尖上的浪费”。今天我们就一起去淄博饭店看看,为了制止餐饮浪费行为,推出了哪些举措。
从前厅到后厨,淄博饭店推出多种举措,推进“文明餐桌”,拒绝“舌尖上的浪费”。中午十一点,淄博饭店一楼的自助餐厅正式开餐,餐厅的入口、餐桌上,“光盘行动”“勤拿少取,杜绝浪费”等标语,很是醒目。
为了杜绝餐桌上的浪费,把节约培养成一种习惯,淄博饭店要求每一位员工从自身做起,杜绝餐桌上的浪费。在自助餐厅里,服务员要及时提醒客人按需取餐,光盘行动。还推出了:剩余菜品超过200克,罚款50元的举措,减少自助餐的浪费。在包间点菜,服务员要提醒客人按需点菜,剩菜打包,减少餐桌浪费。
食材做到物尽其用,减少厨余垃圾;加强后厨的管理,提高菜品质量;推出半份菜,尽量让餐桌上不剩菜,不剩饭。淄博饭店后厨通过推出这些举措,推进“文明餐桌”,拒绝“舌尖上的浪费”。
勤俭节约从餐桌上做起,不剩菜, 不剩饭,在外吃自助餐提醒大家勤拿少取,杜绝浪费,尊重食材, 物尽其用,减少残余垃圾,杜绝餐桌浪费,淄博饭店在行动。
从我做起,拒绝“舌尖上的浪费”,把节约培养成一种习惯,在全社会营造浪费可耻,节约为荣的氛围,大家一起努力,推进“文明餐桌”,拒绝“舌尖上的浪费”。
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