9月25日，由中国饭店协会举办的第八届全国饭店业职业技能竞赛淄博赛区在淄博饭店隆重举行，来自各个餐饮行业的骨干齐聚一堂，一展身手。

       此次职业技能竞赛是中国饭店协会举办的第八届全国饭店业职业技能竞赛淄博赛区，同时也是2020年山东餐饮行业职业技能竞赛淄博赛区，第三届山东省旅游饭店行业职业技能竞赛淄博选拔赛，山东省首届厨师（服务）争先创优技能竞赛淄博选拔赛，第九届淄博市餐旅业职业技能竞赛。

        新时代、新技能、新梦想，是本次大赛的主题。弘扬精益求精的工匠精神，激励餐饮业广大员工和职业院校师生走技能成才、技能报国之路，加快培养高素质劳动者，充分发挥技能竞赛在疫情防控常态化下保就业、扩内需、促发展中的积极作用，促进全市餐旅行业高质量发展，助力淄博“凤凰涅槃、加速崛起”，这次大赛是淄博餐饮行业的一项重大赛事，每位参赛选手都拿出了看家本领、一展身手。

       本次赛事根据省市各级政府部门和上级行业协会关于举办2020年技能竞赛的总体要求，来自餐旅行业的中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员，共计306名选手参加了比赛。

       选手表示参加这样的比赛对自身技能水平提高很多，而且还可以看到各个同事们的风采，感觉收获很多。