每年入冬就到了柿饼大量上市的时候，香甜软糯是很多人喜爱的零食，今天我们就一起逛逛市场，看看现在市面上的销售情况，同时我们也到张店中医院做了相关咨询，了解了食用柿饼的注意事项，赶紧来看看吧。

       每年进入十月份，北方满山遍野的柿子就红了，柿子成熟后吃起来香甜多汁，是很多人喜爱的美食。但是为了追求更好的味道，让它的食用时间更长一些，人们就会把它做成柿饼，口感更好营养也翻倍。新鲜的柿子经过去皮晾晒，等到慢慢挂满白霜，就可以食用了。现在我们市场常见的多产自本地沂源，价格也相对实惠。

       像这样的沂源柿饼现在价格一般在十块钱一斤，外观看着颜色比较灰暗，但是霜体饱满，品质还算不错。在市场也有少量外地柿饼销售，外观上就有很大的不同。

  
       产自广西的柿饼与本地柿饼的价格基本一样，但是外观上更红润，霜体也很均匀，口感上比本地的柿饼甜度高一些。柿饼口感香甜软糯，特别是表面的霜体对人体还有一定的保健作用。

        中医认为柿饼味甘性寒，可清热止咳，涩肠止血，是种药食同源的好食材，但是有些人群还是不宜食用的。因为柿饼含糖量比较高，糖尿病人不宜食用，另外消化功能不好的人群也不宜多吃。