今天要给大家介绍的是花馍，胶东的花馍是很出名的，逢年过节，老人过寿，小孩满月，都少不了花馍。今天要给大家介绍的这个花馍，来自淄川，而且制作花馍的是一个特殊的群体，是一群已经成年的心智障碍者，一起来看一下。

       李彤的儿子毛毛在一岁的时候，被确诊为重度自闭症。2017年，毛毛从淄川区特教中心毕业，2017年10月，李彤和一群心智障碍患者家长以及社会爱心人士共同发起成立了憨兜家园。主要接收已经成年的心智障碍者，无偿的为他们提供一个家，让他们在这里能够更好的感受生活。憨兜家园现在有30个孩子。

       心智障碍者的家庭条件一般都比较困难，为了让他们更好的融入社会，也能有一份收入，憨兜家园积极探索各种模式，憨兜洗车，憨兜手工花馍，都为孩子们提供了更多的机会。

       花馍制作这项工作对他们来说既是工作又是一项康复治疗，花馍都是纯天然的没有任何色素添加，虽然他们是一群心智障碍者,但是对于食品的制作,李彤有着严格的要求,制作过程一定要安全卫生,制作的步骤更是要标准化,面一定要现做现和,才能保证花馍的口感。对于普通人来说，很简单的一个工序，但对于他们来说，要学上一个月甚至几个月才能完成。

       花馍的制作对于他们来说，不仅让他们有了存在感和认同感，也让他们收获了更多的尊重。他们在这项工作中收获的，不仅是工作的快乐，还有生而为人，被尊重的喜悦。

       花馍品种很多有卡通类的，还有过寿用的花馍寿桃，花篮等，花馍制作这个辅助性的就业工作在今年的团中央的创投大赛，残疾人的职业培训中获得了银奖。

       在憨兜家园，孩子们脸上的笑容是自信的，在这里，他们能够感受到来自社会各界的爱。李彤也要求孩子们，在自己力所能力的范围内，给社会回报以温暖。每个月，她都会带着孩子们去敬老院看望老人，给老人们打扫卫生，表演节目，给老人送去温暖。每周她都会带孩子们上街去清扫街道，美化环境，让孩子们学会感恩。

       蛋糕分两类，两层的是128元，三层的是158元，花篮寿桃是88元，憨兜家园不仅为心智障碍者提供了一个港湾，也为他们提供了一个希望。如果您也喜欢他们的花馍，不妨献出一份爱心，收获一份美味。

憨兜家园花馍订购电话

5112244 

18615339005

地址：淄矿路126号—1