美食淄博 · 菊花泡枸杞,要用哪种菊花有讲究!
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说到养生,很多人都会想到保温壶里泡菊花枸杞,起到清火的作用,实际上菊花的功效还有很多,今天我们就走进张店区中医院的中药房,一起来了解一下菊花。 菊花最好的搭档,是枸杞。菊花偏凉,保健的话配上枸杞,一温一凉药性会更好。很多人都会平时泡点菊花枸杞来喝,不过想要菊花的药用价值发挥到最好,还要选对菊花。 药用的一般以杭菊,亳菊,现在宣传的比较多的金丝皇菊一般是做茶饮泡水喝,以保健为主,感冒初期还是药用的菊花效果更好。 菊花茶在挑选的时候,也要注意。新鲜的菊花比较松软,花瓣也比较整齐,颜色太鲜艳的菊花不要购买,这种菊花很有可能被二次加工过,颜色发暗的菊花,最好也不要购买,有可能存放时间过长。最好购买颜色有一点点偏绿的菊花,一般来说相对新鲜一点。
医生告诉我们菊花主要的功效就是发散风热,平抑肝阳,清肝明目,还有一个清热解毒的功效。平时用的话风热感冒用菊花是比较多的,感冒初期嗓子疼可以泡点菊花,肝火旺,眼干,眼涩,眼睛疼,也可以泡点菊花。