平平无奇的大馒头，搭配上特色的新疆坚果和红糖，就成了个性十足的一家坚果馒头。今天小乐出来为大家寻找好吃的，为大家推荐特色馒头，来自一家坚果馒头。

       一进小店就闻到浓浓的面发酵特有的香气，店家琳琳告诉我们小店主要做坚果馒头，虽然开业时间不长，但是好评率一直很高，主打产品坚果馒头颜色真的很少见，放了独家的甘蔗糖，里面的食材真的是很丰富，有葡萄干香甜的口感。

        还有粗粮馒头、燕麦馒头，还有粘糕、粘豆包、适合小朋友吃的卡通馒头、品种很丰富，虽然是凉馒头，但是因为有了干果的搭配，吃起来的味道还是很不错的，这个馒头在制作过程中最重要的就是纯手工。小乐跟着琳琳来到了制作间。

        琳琳告诉我们她家的红糖是市面上买不到的用这种才能做出坚果馒头的色泽，经过和面，压制，制作，整形，发酵后，坚果馒头就可以放在蒸箱里面进行蒸制，在蒸制时间，琳琳已经把需要制作粘豆包的馅料准备妥当。菠菜汁和南瓜汁和糯米面，做出面皮，蒸好的豆子里面放上枣片，葡萄干，核桃仁，白糖以后就可以进行包制，在粘豆包全部包好以后，坚果馒头也出锅了。

       蒸出来的馒头特别揎软，凉着吃韧性十足，热着吃更加香甜美味，馒头三元钱一个，确实能吃到真材实料。粘豆包是二十五元钱一份，一份六个。粘豆包馅料丰足，口感糯而不甜，是健康的小甜品。每一次放的豆子都不一样，按照时令来的，有枣片、葡萄干、玉米粒，能尝到里粮食丰润的口感。

       纯手工制作，无任何添加，每天坚果馒头制作的量是有限的，喜欢的朋友可以来品尝一下这种特殊的味道，《美食淄博》的观众还有专属优惠！可以享受八折！时间是1月13日前！为了迎接即将到来的春节，一家坚果馒头还推出了礼盒包装，均价50元左右，喜欢的朋友可以来店里看一下吧。

地址：张店明清街与中润大道

路口西南200米路西

电话：15753312789