百香果集齐上百种水果的优良品质于一身，所以说全身都是宝，十分受到人们欢迎，就连百香果的皮作用也是超强大的，百香果的果皮可以用来可提取果胶。你知道吗？其实，百香果的皮也是可以吃的！不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分离出来。

百香果的皮也可以用来泡水喝，但是很多朋友们都不知道百香果的皮怎么泡水喝。

一、洗净果皮

俗话说百香果的全身都是宝，可不是说说而已，而是因为百香果的皮也是可以用来泡水喝的，我们平常吃完百香果之后的皮不要丢了，用清水冲洗干净后沥干。

二、切块放入锅中

然后用刀把果皮切成小块，放入炖盅里，加入少量的冰糖和适量的凉白开，盖上盖子放入锅中。百香果的营养价值很高，即使高温也不会破坏它的营养价值成分。

三、隔水炖熬制两小时

用隔水炖的方法熬制两个小时，就可以喝啦!热的冷的都可以喝，等待冷却之后还可以放在冰箱里冷藏，那样风味更佳。以上就是百香果的皮怎么泡水喝的步骤啦!学会了其实很简单，以后也不用浪费掉了百香果的果皮啦!

四、制作果皮糖

百香果的果皮除了可以泡水可之外，因为它的全身都是宝，果皮中也含有丰富的维生素以及矿物质元素，还可以用来制作成果皮糖。首先将百香果的外皮去掉，然后将百香果内的果汁挖出，在将果皮浸在清水中，十分钟之后捞出。

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