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美食淄博 · 包装精美保存方便,开罐嗨酥锅!

齐点淄博 2021-02-02 15:38:35 阅读量:

2021-02-02 15:38:35

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      酥锅一直是咱们淄博人的最爱之一,不管是平时的餐桌还是年夜饭的餐桌上都是不可或缺的,今天我们就为您推荐一款酥锅,里面的食材不仅内容多而且包装也很精美,保存更方便,这就是周村国辣馍馍酱产的开罐嗨酥锅。


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        来到山东老字号馍馍酱的制作车间,今年做的酥锅很受欢迎,刚刚出炉看起来就非常的诱人,酥锅制作得4个多小时,六荤六素,里面有猪蹄,带皮五花肉,还有鲅鱼,猪皮,鸡块, 素菜有海带,莲藕, 大白菜,底下用白菜垫底,垫完底之后放猪蹄,猪蹄上面再放莲藕,再上面是五花肉。


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        然后把调料加进去,葱姜加上以后再放入鲅鱼, 鸡块,然后放入海带,再经过大火烧开锅之后小火慢烤,所有的原料酥香互相融合,菜里有肉的香味,肉里有菜的清香,入口酥烂。


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       高温灭菌室还有风干鸡,经过高温灭菌,食材包装完后产品可以在常温下保持10到13个月,要吃的时候打开就是这个风味。


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       灌装好的酥锅一罐是一公斤,一年四季任何时候买回家打开就可以吃,易拉罐的一拉开就行,口感很好,内容是非常丰富,满口留香。


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