美食淄博 · 吃肉干?吃香肠?尝尝董佳斋
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关注美食淄博,尽享淄博美食! 淄博广播电视台都市频道每晚6点50与您准时相约 首播:每天18:50 重播:当日22:20 次日05:25 09:00 12:20 关注《美食淄博》的朋友对于董佳斋来说应该是非常熟悉了,非遗产品金丝香肠很受欢迎,除了香肠,董佳斋的熟食系列已经更新了几十个品种了,这不董佳斋又出新品了,是什么产品呢一起来了解一下。 5月8日、9日 地点:华光路张店农商银行 门前广场 (潘庄大酒店东临云龙国际西邻) 乘公交车2路、138路、 89路,潘庄大酒店下车
董佳斋新品出了5种口味的鲜肉肠,藤椒味,香辣味,鲜腊味,孜然味,五香味。五种口味的鲜肉肠迎合了不同人群的喜好,藤椒和香辣味年轻人会比较喜欢,鲜腊,孜然,五香味的则更受老年人和孩子们的喜爱。为了让大家吃的安全吃的健康,鲜肉肠的选材也很讲究。
新品鲜肉肠选用猪后腿肉和五花肉,还有部分鸡腿鲜肉,按照一定的配比混合,最终口感比较鲜嫩。鲜肉改刀后再加入天然的秘制香辛大料,低温腌制12个小时后再灌装,为了最大限度的释放大料的香味,所以的大料都要磨成粉状。
5种鲜肉肠是用的天然花椒,八角,桂皮做的香辛大料,孩子老人都可以放心吃。因为是鲜肉肠,出厂时都被做成无菌真空包装,买回去只要再进行加热处理即可。开锅后慢火蒸大约30分钟即可。
如果喜欢董佳斋的新品鲜肉肠,现在可以在张店王府井银座超市购买,现尝现买非常方便。本周的母亲节特卖惠现场您也可以买到美味的董佳斋熟食。