美食淄博 · 农家菜为何那么好吃
美食淄博
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关注美食淄博,尽享淄博美食! 淄博广播电视台都市频道每晚6点50与您准时相约 首播:每天18:50 重播:当日22:20 次日05:25 09:00 12:20
今天要给大家介绍的这家店,是一家专门做高青美食的店,各种各样的黄河鲤鱼,梭鱼等等,在这家店里都能吃到。而且店里天天爆满,都要提前定位置才能品尝到这口鲜。一起来看一下。 西五路王舍生活二区西门对过这家店叫乡野农家,是做高青美食的,已经开了十几年了,现在在张店有两家店,店里很多的食客都是回头客,来到这里要品尝的就是这各种鲜美的河鲜,黄河的鲤鱼,梭鱼,泥鳅,小河虾等等,还有各种高青特色的食材。用餐环境也是温馨舒适,不管是三四个人的朋友小聚,还是亲朋好友聚餐,生日宴,在这里您都能找到合适的地方。 红烧嘎牙升级版配稻香黄河米饭,淋上一点嘎牙鱼做的酱汁拌米饭菜吃真的是绝配,梭鱼做的是葱油的,蒸制能保持它的鲜美,笨鸡是自己酱的,先腌制再卤制再炸一下,特别费工夫。用蒜烧的鳝鱼配了几个鹌鹑蛋,酱香浓郁,河虾酥酥的口感,还有高青西红柿炖泥鳅。 每一样都是只有在这里才能品尝到的美味。店里还有各种各样的高青特色美食,等你来品尝。 王舍店地址:西五路南首 王舍生活二区西门对过 总店地址:共青团西路 冢子坡村委东临 订餐电话:17865960766
黄河鲤鱼尾巴很红肚子很小,体型瘦小肚皮发黄,四根须子,一般都是葱油,酱焖,清炖这三个做法,梭鱼每桌必点嘎牙鱼也特色,配香米饭,鱼都是活鱼现杀,吃的就是一个鲜。
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