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天气渐冷,这几种食材越吃越暖和

齐点淄博 2021-11-03 16:01:25 阅读量:

2021-11-03 16:01:25

     冬季是一个非常寒冷的季节,所以在立冬前我们就要做好御寒的准备,下面为大家介绍几款御寒的食物。我们听听医生怎么说。



      在冬季大家比较喜欢温补,就饮品来说红糖水是一款比较理想的温补制品,红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于温补阳气,温而通之,温而散之,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,同时红糖里还含有钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素,在这里建议大家立冬前后饮用一些红糖水比较好。



      栗子中医上主要有益气补肾的作用,栗子同时还可以补气强筋、养胃健脾,是一款老少皆宜的食物,栗子所含的不饱和脂肪酸还有各种维生素对一些高血压、冠心病、动脉硬化等患者也有一定的好处,同时栗子也比较适合冬季里进行食用滋补。



       一般冬季的养生原则是以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、(脂肪为10%左右,糖为40%左右,)还有30%左右为无机盐和多种维生素,主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。



       深秋后的花生成熟,秋后初冬适量吃些花生、花生油、花生酱、 甚至是花生饮料等花生制品。花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益 气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血 中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。但是在这要提醒您一句,这吃花生最好是煮着吃还真不宜炒着吃,原因是消化吸收不好。



      山楂主要具有开胃、消食、活血的功效,在冬季血压高、血脂高、胆固醇高的中老年人、慢性病患者,可以将山楂和决明子来搭配泡茶喝,这样也可以做到降血脂、降血压的作用。山楂尽量不要空腹食用,会比较刺激消化道。



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