春季养生,从饮食做起
身体的保养重点在一年四季都有所不同,春季应该重点保养护肝,中医认为春季属木,而肝在中医中也是木属性,因此春季人的肝气旺盛,精神焕发,如果护理保养不当,肝气过盛或郁结,都容易出现上火、口苦咽干、牙龈肿痛等问题,所以,春季保养的重点是肝脏。从饮食上来说,春季吃东西有几点是需要您注意的。
春季应由冬季的进补转为饮食清淡,减少动物蛋白,增加植物蛋白,少吃肥肉等高脂肪食物,避免加重脾胃负担,产生饱腹感,加重“春困”现象。春天养阳,饮食宜温热,忌生冷,如阳虚体质者可经常吃点生姜,也可选择进食一些韭黄,韭菜,茴香等偏温的果蔬以驱寒暖胃。
如果肝不好,那么大多都有可能免疫功能低下,而且最明显的表现就是身体内的毒素排出会受到影响。在春季注意补硒,就是给我们的身体补充免疫调节剂,可以有效刺激体液免疫和细胞免疫系统,免疫系统功能增强,有利于改善肝病患者的多种症状。
中医认为,春季饮食上对应五味入五脏,酸入肝,甘入脾,春应肝,属于肝旺之季,因此若多吃酸味食物,会增强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就会伤害脾胃之气。有鉴于此,春季饮食调养,宜选甘温之品,忌酸涩,主要以补益脾气为主,故可多吃一点大枣、山药、莲子、扁豆等。
同时适当补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉等。肉类食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸正好具有增强人体耐寒的功能。