“七月（农历）核桃，八月梨，九月柿子上满集。”秋分前后，正是梨成熟上市的季节，驰名中外的莱阳梨迎来了今年的丰收季。

走进莱阳市照旺庄镇芦儿港村的老梨园，一棵棵粗壮的老树上结满了梨，不时有游客前来观光、订购。记者采访中了解到，这些三四百年的老梨树，今年发生了新变化。

“莱阳梨最佳采摘期，应该是10月5日左右。尽管还没到采摘期，但经过测量比较，今年糖分比往年同期高出2-3个点。” 莱阳市梨乡梨源果蔬农民专业合作社联合社（以下简称“梨乡梨源联合社”）技术负责人陈代涛说。

最近2年，在他的指导下，这片老梨园加大了新技术应用力度，安装了水肥一体化等现代农业装备，同时，大幅增加有机肥用量，提升土壤有质量含量。

莱阳梨，又名莱阳茌梨，是“中国四大名梨”之一，在莱阳当地已经有400多年的栽培历史。目前，莱阳梨老树主要分布在照旺庄镇等沿五龙河流域。当地的潮土和沙壤土，微量元素丰富，透气性好，昼夜温差大，造就了莱阳梨独特的脆甜品质。

为了充分发挥莱阳梨老树特色资源优势，2019年，照旺庄镇集中当地11个村党支部领办合作社，打造了梨乡梨源联合社，并注册了“梨乡梨源照旺庄”“五龙贡慈”等品牌。目前，联合社入社梨园3100亩，覆盖西陶漳村、芦儿港村等正宗莱阳梨核心产地，并打造了绿色康养“梨乡风情”产业带，构建莱阳梨产、销、游一体化体系。

2020年，从中国农业大学硕士毕业的陈代涛，没有像其他同学一样选择在大城市就业，而是义无反顾地回到家乡照旺庄镇。很快，他受邀加入梨乡梨源联合社，成为一名农业职业经理人，参与联合社的管理运营。

“大学七年学习的都是果树及相关的专业，我感觉回到家乡会有更大的用武之地。” 陈代涛本科学习的是园艺专业，研究生时研究方向为生物质工程与绿色农业。2020年接手老梨园后，他先从改良梨园土壤开始。

陈代涛说，前些年，梨树分散在一家一户，很多果农为了追求产量，大量施用普通化肥，造成梨品质下降，树势衰落。从前年开始，联合社指导社员大幅增加有机肥用量，减少化肥用量。每亩地有机肥用量从过去的两三袋，增加到现在的3吨多。

去年开始，在陈代涛指导下，老梨园开始安装水肥一体化设备。

“这边都是沙壤土，‘跑水跑肥’，采用节水的微喷灌技术之后，可以根据梨树不同生产阶段，按需求供应肥水，避免了水分和肥料浪费。另外，在梨树发芽和花期，通过微喷可以提高果园温度，降低‘倒春寒’对梨树的不利影响。”

返乡2年多，陈代涛还制定了《莱阳梨品控与追溯体系》《莱阳梨分级及包装标准》《莱阳梨从业人员培训方案》等一系列标准，积极推动莱阳梨产业发展，实现莱阳梨产业统一管理、统一包装、统一品牌、统一销售，提升梨农品牌意识。

目前，莱阳全市梨种植面积6.56万亩，传统的莱阳茌梨面积1.2万亩。2021年11月，农业农村部公布了第六批中国重要农业文化遗产名单，莱阳古梨树群系统的成功入围。今年3月，山东省发布了首批“好品山东”品牌名单，莱阳梨作为“区域品牌”入选。

来源:大众报业·农村大众