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吃绝味五花就到桃园烧烤

齐点淄博 2023-01-09 16:18:37 阅读量:

2023-01-09 16:18:37

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      今天为大家推荐的是一家位于博山的烧烤店,名叫桃园烧烤,店老板为了改变以往吃烧烤烟熏火燎的感觉,在店面装修上下了不少功夫,室内特别修了烟道,而且烤炉也是自动的,当然烤串儿的选材也是高品质,接下来我们就了解一下博山的这家桃园烧烤。


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       桃园烧烤老板翟俊锋告诉我们桃园烧烤店是一家连锁店,自开业以来一共开了5家店,张店2家、临沂2家,博山桃园是第一家。店的总面积在300多平,一楼是大厅,二楼有房间,三楼大房间可以搞团建。烧烤炉现在采用的是自动旋转,下排风的方式,吃完烧烤身上没有烟味,对食材品质把控特别严格,希望给客人提供最好的就餐环境,吃到最好品质的东西。

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        五花肉、牛肉、板筋、吊肝肉这些品种都有。桃园烧烤的绝味五花每桌必点,牛肉选用牛上脑,分三种做法,黑椒、香辣、原味,都非常受欢迎。

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       吊肝肉每天采购回来要把吊肝肉的筋膜清理出来,吃起来比较嫩,店里都是大串,而且每一串都是称重的,让大家吃着放心,为每位客人都准备了分餐盘,不同的区域可以放不同的蘸料,炉子带自动旋转的功能,鲜肉上炉以后烤到滋滋冒油就熟了,不用烤的时间太长,两种烤炉,一个是炭烤炉,一个是电烤炉,都是全自动旋转,所有的肉都是鲜肉,品质看得见。

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       鲜牛肉烤出来非常香嫩,新鲜的羊肉只用孜然跟盐现烤,烤出来味道非常香,五花肉在后厨就刷一层酱油入一下味,选用的三层五花肉口感很不错,新鲜的吊肝肉只刷一层酱油料,上炉烤制2分钟左右,吃起来非常香嫩,烤制过程中,鲜肉从生肉到烤熟,能享受到烧烤的乐趣,来博山吃烧烤记得一定来桃园。

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地址:淄博市博山区
凤凰山东路与金凤路交叉口
电话:138 6430 6309


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