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藏在巷子里的美味小店,伊家小馆

齐点淄博 2023-02-27 16:16:06 阅读量:

2023-02-27 16:16:06

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      熟悉临淄的朋友都知道,金岭回族镇有特别多的烧烤店,特别是烧烤一条街金岭南路,然而有一家烧烤店却特立独行,拐了个弯藏了起来,开在了附近的小区里,接下来我们就来认识一下这家叫伊家小馆的特色店。

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      伊家小馆主营烧烤、火锅、金岭清真炒菜,包括牛骨头、水饺等很多东西。烧烤烤牛肉烤羊肉、牛肉羊肉、板筋、心管、肉筋等,天气比较冷的时候不仅火锅,炖牛骨也卖的很好。

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     老板从2012年开始自己经营烧烤,之前在张店、金岭都干过,这是第三个门头,经营原则就是鲜肉鲜烤,最重要的成本用在原材料上,不添加任何腌制味料,做金岭本地的特色烧烤。

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      金岭的特色就是牛羊肉的生产、加工、屠宰,金岭作为一个特色回族乡镇,现在各方面硬件都很好,适合回来创业。

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      店里比较特色的芝麻牛肉,以牛肉为主,芝麻为辅,吃到嘴里是满满的牛肉味夹着芝麻的香味,还有很多当地的特色,像葱煎豆腐、麻辣豆腐,还有当地的羊肉,如果你有机会走到金岭的话可以过来尝一尝,看看店里的味道适不适合你。

地址:淄博市临淄区S102(金岭南路)
电话:18866637593


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