记者来到淄博中心城区一家猪肉批发市场。各家批发商户的摊位上摆满了分割好的各类猪肉，商户告诉记者，现在的猪肉批发价刷新了今年的最低价记录。

根据市场规律，每逢大的节假日，农副产品价格都会有所上涨。尽管临近中秋和国庆两大节日，商户却认为猪肉价格大概率会趋于稳定。记者了解到，昨天中心城区大型商超内五花肉和精肉的平均零售价在每斤14元左右，农贸市场的五花肉和精肉的平均零售价格在每斤14.5元左右。根据招金期货监测数据显示，8月分国内生猪价格整体以震荡下滑为主。

从供应面来看，9月多数养殖单位的生猪出栏计划增加，生猪出栏量或上涨。由于价格再度跌至全线亏损状态，部分养殖户的持续压栏心态已开始松动，或助推生猪出栏量的持续增长。从需求面来看，天气逐渐转凉，需求缓慢恢复，但幅度较小。而9月最大的支撑因素是中秋，其次是各地区开学季的备货。那么综合来看，生猪需求量或缓慢提升，但对猪价支撑力度较为有限。