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过节螃蟹吃起来 不会挑的看这里......

齐点淄博 2021-09-21 11:32:03 阅读量:

2021-09-21 11:32:03


随着开海季的到来,海鲜爱好者迎来了最好的时候,尤其是随着中秋国庆双节的来临,螃蟹成了市场的主角,不过这螃蟹有公有母怎么挑选呢,这大闸蟹和梭子蟹又有什么样的区别呢?一大早,帮忙记者走访了张店城区的几个水产市场发现,目前市面上主要有梭子蟹和大闸蟹两种,价格从20元到四十元不等,购买的市民虽然不少,但是会挑的还真不多。


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这些挑选的小窍门您记住了吗?这螃蟹虽然好吃,但是还得给大家提个醒,螃蟹一定要吃活的,死掉的或者生着冷冻的尽量不要吃,以免引起腹泻或者中毒,而且螃蟹性寒,一些特殊人群也要注意。

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张店区中医院脾胃科主治中医师 赵晓寒

脾胃虚弱的人消化能力差,螃蟹吃多了容易引起消化不良,另外还有孕妇要注意尽量不吃,因为螃蟹可能会引起流产,即使是普通人也不建议多吃,因为螃蟹比较寒,一般吃两个就可以了,吃多了容易引起腹泻,再就是吃螃蟹的时候,最好多吃点姜,可以用醋炮姜沾着吃,因为姜属热,可以中和一下。


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