淄博市融媒体中心记者：唐静雨、郑丹丹、赵书利

过新年，吃年夜饭，是刻在中国人骨子里的仪式感。眼下距离春节越来越近，我市各大酒店、餐馆的年夜饭预订早已一房难求。日前，张店区市场监管局启动年夜饭及春节餐饮服务食品安全专项检查，聚焦重点环节，强化风险防控，努力营造安全、公平、舒心的节日餐饮消费环境，让大家吃得安心、聚得暖心。

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