【村村都有好项目】西河煎饼摊出“黄金”路
淄博市融媒体中心记者:沈媛媛
过年置办年货,不必东奔西走。2月7日至9日,“齐韵贺新春 寻味淄博年”——“村村都有好项目”优质农产品共富市集(年货专场)将在淄博市博物馆广场举办。要说好项目,西河煎饼是大大有名。淄川区西河镇河南村,这个以“薄如纸、色如玉、甘如饴”的西河煎饼闻名四方的古村落,不仅通过一张小小的煎饼摊出了一个致富的大产业,更以新建的面条厂为支点,撬动起粮食深加工的全产业链发展,走出了一条“小煎饼”与“精面条”双轮驱动的强村富民之路。
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