开学季，全市校园食品安全大检查来了！
开学季，神兽归笼
家长们盼星星，盼月亮
终于等到这一天
也有不放心的家长们
担心孩子在学校的吃喝学习
护航开学，食安先行
保护师生们“舌尖上的安全”
日前
淄博市市场监管局下发了
关于开展2021年春季学校食堂
食品安全风险隐患排查
和监督检查的通知
为保障学校食堂食品安全
各区县市场监管部门
展开行动~
张店区
张店区市场监管局与各学校签订《食品安全责任书》，明确校长为学校食堂食品安全第一责任人。
淄川区
淄川区市场监管局、区教体局联合开展了学校食堂食品安全知识线上测试活动。本次测试对象为淄川区学校食堂食品安全管理人员和食品从业人员。
截至目前，共收到有效试卷798份，管理人员152份，食品从业人员646份，从测试结果看，参测人员对食品安全知识掌握良好，90分以上占85%。
博山区
博山区市场监管局开展学校食堂食品安全第一季度检查。并对校园周边餐饮店、便利店、超市等食品安全进行了集中检查，严查三无产品、过期变质、假冒伪劣等食品违法行为。
临淄区
临淄区市场监管局在有效许可证、从业人员有效健康证明、原料贮存条件、餐饮具消毒设施及餐具保洁设施卫生清洁情况等方面进行了检查。
同时，组织校园食堂从业人员，开展开学食品安全培训，并加强校园周边食品安全检查。
桓台县
桓台县市场监管局重点对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况等环节进行了详细的检查。
对检查中发现的索证索票不全等问题，逐一提出了整改意见，要求限期整改到位。
高青县
高青县市场监管局以畜禽肉类、食用油、冷链食品、学生饮用奶等为重点品种，以食品加工场所卫生状况、餐用具清洗消毒、食品原料进货查验、从业人员健康证明、食品留样及明厨亮灶等为重点内容展开检查。
沂源县
沂源县市场监管局对全县100家学校食堂进行了全面检查。
先后出动执法人员300余人次，检查学校食堂100家，发现问题21条。对检查中发现的问题提出整改意见，按照整改期限进行复查验收。
文昌湖省级旅游度假区
文昌湖区市场监管局对辖区内学校食堂展开排查。
截至目前，共抽检23批次，检查学校食堂8家，发现隐患10个，目前已全部整改完毕。
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