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开学季,全市校园食品安全大检查来了!

齐点淄博 2021-03-04 16:51:27 阅读量:

2021-03-04 16:51:27

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开学季,神兽归笼

家长们盼星星,盼月亮

终于等到这一天

也有不放心的家长们

担心孩子在学校的吃喝学习

护航开学,食安先行

保护师生们“舌尖上的安全”

日前

淄博市市场监管局下发了

关于开展2021年春季学校食堂

食品安全风险隐患排查

和监督检查的通知

为保障学校食堂食品安全

各区县市场监管部门

展开行动~

张店区

张店区市场监管局与各学校签订《食品安全责任书》,明确校长为学校食堂食品安全第一责任人

淄川区

淄川区市场监管局、区教体局联合开展了学校食堂食品安全知识线上测试活动。本次测试对象为淄川区学校食堂食品安全管理人员和食品从业人员

截至目前,共收到有效试卷798份,管理人员152份,食品从业人员646份,从测试结果看,参测人员对食品安全知识掌握良好90分以上占85%。

博山区

博山区市场监管局开展学校食堂食品安全第一季度检查。并对校园周边餐饮店、便利店、超市等食品安全进行了集中检查,严查三无产品、过期变质、假冒伪劣等食品违法行为

临淄区

临淄区市场监管局在有效许可证、从业人员有效健康证明、原料贮存条件、餐饮具消毒设施及餐具保洁设施卫生清洁情况等方面进行了检查。

同时,组织校园食堂从业人员,开展开学食品安全培训,并加强校园周边食品安全检查。

桓台县

桓台县市场监管局重点对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况等环节进行了详细的检查。

对检查中发现的索证索票不全等问题,逐一提出了整改意见,要求限期整改到位




高青县

高青县市场监管局以畜禽肉类、食用油、冷链食品、学生饮用奶等为重点品种,以食品加工场所卫生状况、餐用具清洗消毒、食品原料进货查验、从业人员健康证明、食品留样及明厨亮灶等为重点内容展开检查。

沂源县

沂源县市场监管局对全县100家学校食堂进行了全面检查。

先后出动执法人员300余人次,检查学校食堂100家,发现问题21条。对检查中发现的问题提出整改意见,按照整改期限进行复查验收

文昌湖省级旅游度假区

文昌湖区市场监管局对辖区内学校食堂展开排查。

截至目前,共抽检23批次,检查学校食堂8家,发现隐患10个,目前已全部整改完毕

学校食品安全
我们护航,家长放心~





来源淄博市场监管







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