为什么这三种东西誉为春季防病、治病的"千金方"呢？因为这三种东西能够调肝养肝!

中医讲，百病之源，根在肝脏。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，各个器官无法正常工作。尤其是春季，肝不好，百病复发，比如很多人的头痛、头晕、过敏性鼻炎、皮肤瘙痒这些疾病跟肝的关系非常密切。

 究竟是哪三种东西呢？

现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。

中医认为，菊花入肝经，其味甘苦，性平，具有清热祛风、平肝明目的功效，可以缓解视力疲劳、头痛、咽喉肿痛等症状。

《神农本草经》认为：“久饮菊花茶，能够利血气，使身体轻盈，能耐老而延寿”，又云：白菊花“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

因此，春季时常喝点菊花茶饮，可以清肝火，平肝阳，祛肝风，对于缓解眼睛迎风流泪、视物模糊等不适及肝阳上亢导致的头痛、头晕等具有一定作用。

春季就要养肝，也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。

蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用。《本草纲目》记载，蜂蜜除众病，合百药。久服强智轻身，不饥不老，延年益寿。蜂蜜还有滋润皮肤的作用。

功效：内养肝，外明目。

 还可以这样做：选取蜂蜜500克，鲜菊花花瓣1公斤。将鲜菊花瓣捣烂，加枸杞，加水煎提半小时，连续两次等量提取，滤除残渣，合并两次提取液，小火浓缩至500毫升，待凉至40℃以下时加入蜂蜜，调匀。每日饭前服用，每次20毫升。