俗话说“三九四九冰上走”，一年中最冷的日子到了。为确保广大消费者的饮食安全和身体健康，1月11日，市消保委发布“三九天”消费警示。

与亲朋好友约一顿火锅是“三九天”里的不二选择，但外出吃火锅时，要注意选择证照齐全、内外环境整洁的火锅店，正规火锅店应将所使用的食品添加剂予以公示，消费者应注意查看公示信息是否齐全。

吃火锅时，要注意分开生熟食品，分别使用两套筷子和餐具，防止交叉感染；谨慎选择食材，且不食用来历不明的野生蘑菇，若选择海鲜类或肉类食材时，必须充分煮熟煮透，泡发的银耳、木耳等尽量当天食用完；火锅每次添加水或汤汁后，应待锅水沸腾之后再继续煮食。

购买食品时，要从正规渠道购买，不在流动摊点处购买，已变质或可疑变质的食品一定不能买，尽量索要购物凭证。

在家加工食品需注意卫生，购买的食品要根据食品包装标签或食品特点妥善保存，防止食品快速变质；在加工、食用前，要仔细检查食品质量；外购熟食记得及时食用，剩余熟食要冷藏，再次食用前需加热。

随着天气变冷，电暖器、电热毯、电暖宝等作为冬季“必备神器”，备受广大消费者青睐。广大消费者在线上或线下购买时应选择正规商家或知名度较高的厂家生产的产品，并且注意产品上是否有CCC标志。线下购买时，仔细查看产品有无产品名称、厂名和使用说明等，避免选择“三无”产品；同时检查产品是否存在破损、充电线不平整等质量问题。网购时还要主动询问商品质量、售后服务、店家承诺等信息。购买商品后，尽量向商家索要并妥善保管好购物发票、小票和电子交易码等有效凭证。在使用取暖器时，严格按照《产品使用说明书》标准使用，做到安全用电，人走断电。

消费警示：维权意识要增强。消费后，妥善保管好购物凭证，当产品遇到质量问题或该产品宣传作用与实际不符等自身合法权益受到侵害的问题时，应首先与商家沟通商议，提出合理诉求，若协商不成，可拨打12345投诉，依法维护自身合法权益。（全媒体记者赵晓雯）