“鸡蛋降价了！”2月28日，家住青荷居附近的张女士在天猫小店（幸福城店）采购鸡蛋时告诉记者，她每周都要来这买鸡蛋，最近她发现，鸡蛋价格比春节前便宜不少。

“近期我们店里鸡蛋价格基本稳定在9元/公斤以下，今天是8.2元/公斤，你看这刚进的货又快卖光了。”商铺销售人员说。不到中午，商铺筐子里的鸡蛋已所剩无几。

作为日常生活必需品，鸡蛋价格节后走势一直备受关注。

走访多家超市和农贸市场后记者发现，市场上鸡蛋价格基本不超过10元/公斤。上午10点，在大润发超市（华光路店），鸡蛋售卖区停留着许多顾客，这里普通鸡蛋价格为9.8元/公斤，会员价7.98元/公斤。记者又前往石村便民市场，发现这里的鸡蛋价格在9.8元/公斤左右浮动。

市能源事业发展中心价格监测数据显示，2月28日全市集贸市场鸡蛋均价8.2元/公斤，与昨日相比下降0.24%，与2月9日（除夕）相比下降19.6％。春节前“火热”的鸡蛋市场，在节后迎来降温，价格显著回落。

“鸡蛋虽是生活必需品，但春节后鸡蛋市场步入消费淡季，整体上供过于求。”市能源事业发展中心工作人员告诉记者，春节后鸡蛋价格下滑符合季节性规律，主要受供应压力加大和需求不佳影响。在供应方面，春节期间批发市场大多休市，产地有不同程度的货源积压，且整个2月份蛋鸡存栏量持续提升，鸡蛋供应充足。在需求方面，节前宴请场合较多，各大饭店餐厅以及家庭鸡蛋需求量较大，春节期间囤积的鸡蛋消化尚需时日，节后市场需求偏淡。

卓创资讯监测数据显示，2023年全国主产区鸡蛋年均价为9.18元／公斤，同比降幅3.77%。有专家预测，2024年鸡蛋供大于求矛盾将延续，鸡蛋供应压力继续加大，预计年均价同比将出现下跌，年内蛋价走势维持季节性规律，最低价或出现在6-7月份，最高价或出现在9月份中秋节前。

此外，记者还在采访中发现，五谷鸡蛋、乌鸡蛋、山鸡蛋等多种类型的鸡蛋受消费者喜爱，盒装鸡蛋越来越成为商家促销手段。