美食淄博·春季滋补吃海参
一年之计在于春,春季是滋补的最佳时机,而春季,也正是海参最为肥美的季节,海参味甘性温,滋阴补阳,补而不燥,滋而不腻,完全不会上火,是温和养生滋补的好食材。
海参中含有18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、海参酸性粘多糖、及多种维生素和微量元素等活性成分,坚持食用,能够持续补充身体养分。波涛海参,取自优质的烟台海参,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
波涛海参春季特卖会开始了,今年收获的第一批春季海参,全部来自烟台的深海海域。
烟台海参生长周期长,生长环境一般是在20米以下的深海,依靠食用海底藻类生长,经过5-8年时间才能长成个体。
海参的营养价值也非常高,海参含胆固醇低,脂肪含量相对较少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等患者及老年人堪称食疗佳品,海参可以凉拌,煮着吃,炖汤吃,炒着吃,口味和营养都很不错。经常食用海参还可以提高人体免疫力,很有益处。
就比如现在我手上拿到的这个海参
首先从外观上看它的颜色呈现出
非常自然和地道的野黑色
然后整个的身体特别的饱满和厚实
再一个我们看看它的这个参刺很多
而且特别的结实 很紧实
一款品质好的海参
不需要过多的烹调
蘸点酱油吃就可以了
吃海参一定要吃春参
第一个就是春参本身比较好
第二个是春天吃海参好
今天咱们带来了三款
第一款就是咱们七年的淡干海参
一盒大约有40个左右
净重一斤
750元一斤
一斤的量大约45个左右
买六斤送一个多星锅
278元一斤
现在买5斤赠一斤
再送一盒大虾