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美食淄博·嘉周宴新推出:千岛湖大鱼头

齐点淄博 2024-04-23 08:53:29 阅读量:

2024-04-23 08:53:29

祖国的大好河山,各自风光各具特色,其中有一个地方被称为“天下第一秀水”,那就是千岛湖,它不但有秀美的山水,而且有新鲜、可口的水中美味——千岛湖胖头鱼。在优秀生态和水源里野生放养的湖鲜,肉质鲜嫩味美,无泥腥味,可谓是国内淡水鱼天花板。如今,这样的美味佳品不用舟车劳顿,在张店区嘉美大厦的嘉周宴就能吃到了。

      汤色奶白醇厚,浓郁鲜美,鱼肉富含胶质,软嫩细腻,国内湖鲜天花板滋补千岛湖大鱼头就在嘉周宴。
我们选用生长周期5年以上
20多斤的大花鲢鱼
图片
鱼头的吃法很多
剁椒 酱焖 红烧
我们选用滋补的做法
更能保留鱼本身的鲜美和营养价值
图片鱼头一抬 好运常来
鱼头不走 鸿运当头
鱼头一照 吉祥来到
图片用优质矿泉水
经长时间煲制而成
鱼头的脂肪含量低
并且鱼的眼窝处
含有丰富的脑黄金
具有健脑 降血脂 
美容养颜的保健功效
汤汁乳白
入口爽滑
鲜而不腥
肥而不腻
不添加任何鸡精 味精调味
鱼头有两种吃法
一种是原汁原味品尝
另一种是添加香醋
可以吃出蟹香的味道

图片      最能代表千岛湖的菜非千岛湖鱼头莫属了,在优秀生态和水源里野生放养的湖鲜,肉质鲜嫩味美,无泥腥味,可谓是国内淡水鱼的佼佼者。美味的鱼头菜品更是千岛湖的一张名片,在嘉周宴大厨烹制下,无需任何多余添加,营养丰富,汤色奶白醇厚,浓郁鲜美,鱼肉富含胶质,软嫩细腻,有谁能拒绝这份大自然的馈赠呢。



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