在我们悠久的历史文化长河中，食文化渗透出的博大精深令人瞩目，各大菜系，主食、果蔬、饮酒等，东西南北，咸甜酸辣都体现的淋漓尽致，其中，传统糕点把“甜”发挥的宽泛而精致，那些历经岁月至今仍被人们爱不释手的传统糕点，在日常中成为爱吃甜食的人们的快乐源泉，金岭镇的传统清真糕点就是这样的传承。蜜罐、酥点、炒糖，不仅好吃还赏心悦目，如此美好的非遗糕点在双合永都能品尝到。
单看店铺外表的装潢还挺新的，这家店是今年元旦才刚开业，这家店制作蜜食可以追溯到清朝光绪年间，现在已经有100多年的历史了，进到店铺马上就闻到了一股浓郁的糕点香甜味，牛奶红枣蛋糕非常松软又不甜腻，红枣味非常浓郁。
店里还有牛舌酥、五仁月饼、清真蜜罐、蜜三刀、炒糖、蜜番花、小麻花，看看这里，一个有历史的印章，老爷爷那一辈就有了，包装好之后盖一个戳。非常漂亮，很古老的糕点包装，一个小麻绳一提一系。
具有118年历史的清真蜜食类似于马蹄的形状，层层叠起，一炸就很漂亮，没有裹蜜之前叫马蹄酥，原始的配方糖度给降最低配比，裹上蜜化身成最终的清真蜜食，清甜、酥脆，甜而不腻。
在酥的口感之上有一丝丝软糯和粘牙，初心就是做健康、低糖、低油的糕点，既满足了口感的需要，还要满足眼观感觉美感，清真酥点关键就在这个酥里，用清真的黄油起酥，果蔬调色，红曲米粉调色，花式酥点古色古香，起源于宫廷颜色非常正，全部都是健康的用料，让人赏心悦目，口感甜而不腻，欢迎大家来选购。
