活动中，社会监督员、志愿者及新闻媒体和淄博高新区市场监管局工作人员结合制止餐饮浪费专项工作，对餐饮服务单位经营者资质、原料仓储管理、后厨环境卫生、食品加工操作以及落实制止餐饮浪费等方面进行了详细检查，同时，认真查看了该单位在第三方外卖平台落实的制止餐饮浪费措施和相关宣传内容。外卖社会监督员代表现场查看两家餐饮服务单位“食安封签”是否符合要求，志愿者现场查看该店网卖平台是否公示证照信息、菜品名称、原料名称等信息，以及线上菜单是否提示菜品分量、规格，是否设置反浪费相关提醒提示，点餐结束后由消费者自主选择“需要餐具”或“无需餐具”，外卖餐盒餐具使用可降解材质等。