只吃水煮菜就能减肥？

隔着玻璃晒太阳能补钙？

“0防腐剂”食物更安全？

一起了解真相↓↓

❌流言：不想出门时，坐在阳台隔着玻璃晒太阳，也能“补钙”。

✅真相：隔着玻璃晒太阳很难补钙。

根据波长不同，太阳光中的紫外线可以分为UVA、UVB和UVC。能够帮助合成维生素D的是UVB，UVA对维生素D的合成没有帮助。

普通玻璃如住宅窗户、汽车玻璃，几乎可以阻挡所有的UVB，仅允许UVA透过；特殊玻璃（如石英玻璃）可能允许UVB通过，但日常生活中极少使用这类材料。

因此，隔着玻璃，太阳光中紫外线的透过率会大幅度降低，即使感到温暖，皮肤也无法获得足够的UVB来合成维生素D，自然无法促进人体对钙的吸收。

📣小提示📣

❌流言：太阳能板会释放有害电磁辐射，对人体造成伤害。

✅真相：这种说法没有科学依据。

太阳能板的核心技术基于光伏效应，通过半导体材料直接将太阳光转化为电能，这个过程中产生的是非电离辐射，与X射线、核辐射这类电离辐射完全不同，不会损伤DNA，也没有致癌性。

即使在逆变器将直流电转为交流电时，也只会产生极低水平的电磁辐射，国家对光伏逆变器电磁兼容性有严格标准，这些辐射的强度远低于一般家用电器或通信设备。

总之，目前没有任何权威研究表明太阳能板的电磁辐射对人体有害。事实上，太阳能作为清洁能源，能够减少空气污染、改善环境质量，对公共健康利大于弊。

❌流言：减肥过程中应多吃水煮菜，少吃肉。

✅真相：只吃水煮菜不一定能减肥，却可能导致营养不良。减肥需要合理的饮食结构和均衡的营养摄入，单一食物难以满足这一需求。

减肥的关键是控制能量，只有能量摄入小于能量支出才能减肥。如果只吃水煮菜，但吃得特别多，还吃很多能量较高的菜，如土豆片、山药片、藕片等淀粉含量高的蔬菜，也会长胖。

而且，水煮菜不能提供身体所需的全部营养素，只吃水煮菜、不吃肉蛋奶，也没有水果等食物摄入，可能会导致营养不良，影响身体健康。健康的减肥，不仅要控制热量摄入，还要确保摄入多样化的食物，确保足够的营养。

来源：山东疾控

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编辑制作：梁艺