• 一看资质：

认准包装上“SC”生产许可证，查看生产日期、保质期，拒购“三无”产品。

• 二查状态：

警惕反复融冻，如出现包装破损、冰品表面或包装内出现很多粗糙的冰晶、包装纸粘在冰品上，很难撕开、冰品形状扭曲变形等迹象，最好不要购买。

• 三读标签：

警惕“0蔗糖”陷阱，查看“营养成分表”中的“总糖”（低糖≤5g/100g）；配料表前三位优选“生牛乳、稀奶油”，反式脂肪酸标注为“0”。

• 家庭冰箱：

冷冻室≤-18℃，开封后24小时内吃完，独立密封存放。

• 便利店：

优先拿取冰柜底层的产品（温度更稳定），尽量避开阳光直射的开放式冰柜。

• 融化预警：

冰品融化超过1小时，致病菌进入快速繁殖期，切勿食用。 

• 场景禁忌：

运动后立即吃冰可能诱发心脑血管痉挛；正餐后立即食用可能易引发胃肠炎。

冰淇淋和雪糕都是冰饮中的“明星”，但他们执行的国标可不一样哦；

冰淇淋按照国标GB/T 31114要求，乳脂≥5%，口感绵密；

雪糕则是对应国标GB/T 31119，含水量高，热量可能较低；

另外，看到配料表中“氢化植物油”“植脂末”等字样需警惕，避免摄入反式脂肪酸！

冰品安全不是“开盲盒”，

而是技术活。

请牢记《夏日冰品安全指南》：

选购细看证与形，

储存严控冷如冰。

融化超时切莫碰，

标签陷阱要辨清。

四招牢记心安宁，

今夏吃冰乐盈盈！