统计时间截至11月14日。来源：健康时报

为何密集出现冷链食品检验呈阳性的情况？

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在受访时表示，首先是境外新冠疫情变得更严峻，使新冠病毒污染机会增大；其次由于温度降低，冷链环境使得病毒存活时间更长，也为病毒提供远距离传送的载体；第三是各地加强对冷链产品检测工作，使得污染物品及时发现，因此全国多地在短时间内发现境外输入物品受到污染的报告增多。

吴尊友认为，抓好冷链环节疫情防控，要做好三项检测工作：

资料图：市场监管和疾控人员对货物进行查验和抽样检测。上海市场监管局供图

“一刀切”全面停止进口冷链食品？

疫情之下，冷链物流会带来潜在的感染风险。那么是否应该像个别声音呼吁的那样，“一刀切”全面停止进口冷链食品呢？

据中国纪检监察报报道，业界人士认为，就目前而言，这是“因噎废食并不现实”。原因在于，冷链产品风险防控目前已进入防疫新常态阶段。

中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣表示，一方面，国外疫情仍然持续蔓延，此起彼伏，很多国家迎来了秋冬的第二波疫情高峰；另一方面，中国需要大量的进口产品弥补国内供应的不足，因此绝不能把进口产品全部拒之门外——这已经是共识、常识。

资料图：上海市黄浦区疾控中心工作人员正在对某公司进口冷冻牛肉进行采样。　殷立勤 摄

选购冷冻冰鲜产品要注意什么？

选购时可使用一次性塑料袋反套住手，避免用手直接接触

而购买境外冷冻冰鲜食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒，处理食材注意生熟分开、煮熟煮透。购物、处理食材、饭前饭后应保持手卫生。

中国工程院院士张伯礼提醒，由于国外无症状感染者数量激增，除进口海鲜食品外，一些国外高风险地区空运的快递包裹、信函等外包装如果携带新冠病毒很难发现，大面积消杀也难实施。

因此呼吁，公众对来自国外高风险地区的快递包裹信函也要做到全面消杀，查收快递时戴好口罩、手套，若是不急需，也可以打开放置在阳台通风地方过几天再处理，防患于未然。

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