近期雨水较多，我市蔬菜价格整体看涨

近期，受我市雨水较多，气温下降明显，蔬菜生长减缓及蔬菜市场供应量减少等多重因素的影响，我市蔬菜价格整体看涨。

据10月12日我市价格监测数据显示，我市常规监测的17种蔬菜价格与10月7日相比14涨3降，蔬菜市场价格呈现整体上涨态势，且个别蔬菜品种的上涨幅度较大。如黄瓜，其平均零售价格为5.33元/500g，与上周同期的4.14元/500g相比，涨幅为28.74%，涨幅近“三成”，还有白萝卜，其平均零售价格为2.04元/500g，与上周同期的1.68元/500g相比，涨幅为21.43%。其他上涨的12种市场价格上涨其价格涨幅在0.60%-18.09%之间；下跌的3种蔬菜品种，跌幅较大的是西红柿，其平均零售价格为3.24元/500g，与上周同期的3.48元/500g相比，跌幅为6.90%。另外2种跌幅分别为1.17%和2.17%。从以上数据可以看出，当前我市蔬菜市场价格在国庆节假日结束后，蔬菜市场价格总体处于平稳上涨态势。具体涨跌情况如下表所示:

项目名称	标准等级	计量单位	10月7日	10月12日	涨跌率%
芹菜	新鲜一级	元/500克	2.42	2.49	2.89
大白菜	一级	元/500克	1.67	1.78	6.59
油菜	新鲜一级	元/500克	3.29	3.39	3.04
黄瓜	新鲜一级	元/500克	4.14	5.33	28.74
萝卜	新鲜一级白萝卜	元/500克	1.68	2.04	21.43
萝卜	新鲜一级胡萝卜	元/500克	1.71	1.69	-1.17
茄子	新鲜一级	元/500克	2.57	2.94	14.40
西红柿	新鲜一级	元/500克	3.48	3.24	-6.90
土豆	一级	元/500克	1.66	1.67	0.60
青辣椒	新鲜一级	元/500克	3.03	3.12	2.97
卷心菜	新鲜一级	元/500克	1.88	2.22	18.09
芸豆	新鲜一级	元/500克	4.47	4.79	7.16
蒜苔	一级	元/500克	4.33	4.41	1.85
韭菜	新鲜一级	元/500克	3.05	3.14	2.95
大葱	一级	元/500克	2.89	3.01	4.15
大蒜	一级干蒜	元/500克	4.63	4.66	0.65
生姜	一级老姜	元/500克	4.60	4.50	-2.17

据市场调查了解，我市节后蔬菜价格整体看涨主要原因：一是近期我市雨水较多，气温下降较快，受当前天气的影响，不便于蔬菜的生长，地产菜产量和大棚菜上市量减少；二是当前我市本地菜供应量少，部分蔬菜靠附近地市外调，雨水天气增加了蔬菜的运输和存储成本，蔬菜批发价格上涨。

据了解，当前我市雨水明显较以往年份雨水多，且气温下降较快。受雨水多气温低等不利天气因素影响，蔬菜价格上涨幅度较快，价位较高，尤其是黄瓜、白萝卜等品种涨幅比较大。预计随着天气好转，随着当地蔬菜和外运蔬菜上市量的增加，我市蔬菜价格会有小幅度的下跌。

淄博综合广播记者司志楠

通讯员冯冠兵庞志强