交通100《国学小书童》—— “锅塌黄鱼”是一道什么样的菜?
学生糖豆这厢有礼了!
这里是交通100《国学小书童》。
每天,
糖豆与您探讨国学小知识,
陶冶性情,畅聊人生。
相传在明代,
山东福山县有一个富豪,
很喜欢吃海鲜,
还特地聘请了当地很有名望的厨娘
专门为他烹制海味菜肴。
有一次,
厨娘烹制的“油炸黄鱼”
还差点火候,
端上桌后,
富豪刚要吃,
发现黄鱼没有熟透,
非常不满……
点击收听节目
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相传在明代,
山东福山县有一个富豪,
很喜欢吃海鲜,
还特地聘请了当地很有名望的厨娘
专门为他烹制海味菜肴。
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厨娘烹制的“油炸黄鱼”
还差点火候,
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富豪刚要吃,
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