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交通100《国学小书童》——小小的芋泥背后,竟藏着这样一段故事

齐点淄博 作者:糖豆 2022-11-28 15:11:11 阅读量: 来源:FM100淄博交通音乐广播

2022-11-28 15:11:11

学生糖豆这厢有礼了!

这里是交通100《国学小书童》。

每天,

糖豆与您探讨国学小知识,

陶冶性情,畅聊人生。

 

芋头历来是盘中佳肴,

而“太极芋泥”则是闽菜传统甜食之一。

芋泥的做法其实很简单,

把芋头蒸熟捣成泥状,

加猪油、白糖、梅舌、芝麻等拌匀,

再蒸一会儿就可以了。

唐代诗人王维就曾写诗赞美芋头:

香饭青菰米,

嘉蔬紫芋羹……


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《国学小书童》

读往事绝学  听国学真知

糖 

节目播出间:

07:00\09:16\10:46\13:46

16:46\18:46\21:16\22:30

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