11人中毒！近期吃这类食物要注意！

今天吃什么？

是煎饼果子、凉皮、米线

还是香喷喷的炒河粉？

但近日，不少人却谈河粉色变

7月28日

广东发生了一起疑似食物中毒事件

11名顾客在食用河粉后

先后出现呕吐、腹泻等

疑似食物中毒症状

已有5人送医治疗

（其中1人医治无效去世

2人病情较重2人病情稳定）

另有6人因症状较轻，在居住地治疗观察

相关情况如下：

经初步调查，7月28日中午，广东省惠来县神泉镇11位顾客在“石头肠粉店”食用河粉（俗称“粿条”）后，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。目前，已有5人送医治疗（其中1人经全力抢救、医治无效去世，2人病情较重，2人病情稳定），另有6人因症状较轻，在居住地治疗观察，病情稳定。

目前，涉事肠粉店店主和河粉（粿条）供应商均被县公安机关控制，正在协助开展事件调查。该批河粉（粿条）生产厂家为汕头市潮阳区群利食品厂，惠来县将相关情况向潮阳区市场监管局通报并商请查处后，该食品厂已于8月1日被查封。

如何预防中毒？

不要吃发霉变质的食物！

消费者选购米粉、米线时要认真查看，选择外观无霉变、外形完整、组织结构均匀、色泽均匀一致的产品。

要注意不宜储存时间过长，一旦误食变质食品之后，应立即进行催吐，然后送院就医。

眼下天气炎热

食物往往留存不住

不只是河粉，夏季食用其他食物也要当心

烧烤、花生、凉菜、海鲜、水果……

一定要选择新鲜的

不要因为扔掉可惜

食品安全谨记心间