要说我们平常吃得最多的东西，那一定是顿顿都见的米饭、面条了。

可是，顿顿只吃精米精面，还真不是件好事。

米饭、面条原本也是好东西。只是，多重加工以后，丢失了非常重要的维生素。

而这种维生素，10 个人里就有 9 个人缺。

总而言之，也不是说精米精面不能吃，只是光吃精米精面要不得。

那么煮饭的时候，把粗粮和米饭拌在一起，就是一种很好的选择。

来源：丁香医生