10月10日上午，淄博市政府新闻办公室组织召开“喜迎二十大 品质提升走在前”主题系列新闻发布会高青县专场，邀请高青县农业农村局党组书记、局长，县乡村振兴局局长申彩虹回答记者提问。

　　记者提问：高青县是“中国黑牛城”，主导创建了国家级沿黄肉牛产业集群，请问，高青在黑牛产业培育方面采取了哪些创新有力的措施办法？下一步，有哪些工作打算？

　　高青县地处北纬37°黄金纬度线，是淄博市唯一的沿黄县，独特的地理优势和资源禀赋孕育了15件国家地理标志商标产品。近年来，县委、县政府高度重视高青黑牛产业发展，推广“龙头企业+党支部领办合作社+农户”产业模式，已初步形成了集“高青黑牛良种繁育－生态养殖育肥－屠宰精细分割－冷链智慧物流－高端平台销售－数字农旅观光”于一体的高效生态循环养殖模式。预计到2022年末，全县高青黑牛存栏6.8万头，年出栏达到3.2万头。

　　2021年，高青县委县政府立足高青黑牛产业特色和优势，投资13.9亿元，打造国家级沿黄肉牛优势特色产业集群，计划至2023年末，建成纽澜地、澳航牧业等8个养殖园区，县内存栏达7.8万头、年出栏4.2万头，规模养殖场实现数字化全覆盖；新建肉牛屠宰企业1家，新增高青黑牛产品精深加工能力1.2万吨；培育壮大新型经营主体200个，培育纽澜地、齐鲁远航、鲁航黑牛等知名品牌，“高青黑牛”地理标志商标产品认证规模达到5万头，一二三产业实现深度融合，总产值达到百亿元以上。

　　一、完善政策支持体系，增强高青黑牛发展新动力。高青县委、县政府聚力高青黑牛产业发展，相继出台了《关于支持高青黑牛产业加快发展的意见》《关于促进高青黑牛产业发展七大行动的实施意见》等一系列扶持政策，成立由县委书记和县长任组长的高青县黑牛产业发展领导小组，为高青黑牛产业高质量发展奠定了良好的基础和保障。成立七大行动工作专班，从种质、规模、品牌、产业链、消费、文化、金融等七个方面对高青黑牛全产业链进行项目化推动落实。随着高青黑牛繁育“揭榜挂帅”项目落地，1.2万头安格斯优质能繁母牛到港，高青黑牛“飞地养殖”模式开篇布局。完成高青黑牛肉品智能分级系统制作，开设高青黑牛旗舰店，成功举办高青黑牛节，落实“鲁担惠农贷”和“沿黄肉牛贷”扶持政策，高青黑牛产业链发展全面落地开花。

　　二、抢抓经济发展机遇，丰富高青黑牛产销新业态。抢抓数字经济发展机遇，用大数据指导高青黑牛生产、加工、运输、销售等整个流程，发展C2B（Customer to Business）订单农业，打造新零售与新农业衔接新业态。一是打造直采生产基地，打通“供应链”。全面深化与阿里巴巴·盒马鲜生合作，建设优质畜产品直采生产基地。高青黑牛产品48小时内可直达北上广深等21个大中城市的300余家盒马门店，年销售额突破10亿元。二是对接电商平台，畅通“销售链”。与淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音等电商平台合作，积极打造线上线下相融合的“新零售”体系，实现优质畜产品网上销售。目前，全县已有10余家畜牧养殖企业拓展“新零售”业务，带动销售额大幅跃升。三是强化品质管控，疏通“追溯链”。利用智能芯片链接自建追溯体系和数字监控平台，提升从生产到餐桌的全流程数字化溯源服务水平，真正解决消费者最关心的食品安全问题，保障畜产品优质优价。

　　三、搭建数字平台载体，创新高青黑牛发展新模式。建设高青黑牛数字综合服务平台，实现数据互联互通、资源共建共享、业务协作协同。一是打造全要素“数据库”。开发“黑牛管家”终端应用程序，为高青黑牛佩戴电子耳标、定位项圈等物联网设备，综合形成覆盖高青黑牛养殖、屠宰、加工、销售、社会服务的信息化服务平台。二是畅通信息“共享流”。完善信息共建共享体系，将银行、保险公司、社会化服务机构、屠宰加工企业等430余个产业链关联主体接入“黑牛管家”系统，相关主体协同配合，打破信息孤岛，实现信息的共享和整合。三是构筑精准服务“新场景”。拓展“黑牛管家”应用场景，把系统数据作为优惠政策落实的依据支撑，从“人找政策”转变到“政策找人”，实现优惠政策“一键直达”，精准解决优惠政策落实“最后一公里”的问题。

　　下一步，我们将继续以黄河流域生态保护和高质量发展为主线，以“五化”为统领，深入推进高青黑牛产业发展。品牌化方面，用好“黄河明珠”“高青黑牛”区域公用品牌，加大推广推介力度，让高青黑牛产品入驻各大商超，实现“高青产品”向“高青品牌”转变。规模化方面，加快8处养殖园区建设，鼓励县内有条件的企业，通过合作、异地建场等模式发展飞地养殖模式，做大高青黑牛养殖规模。标准化方面，研究制定高青黑牛产业养殖、屠宰、加工等标准化流程，打造全产业链标准体系，规范引领高青黑牛产业发展。生态化方面，构建“秸秆养牛-过腹还田”的循环模式，实现高青黑牛产业绿色、健康、可持续发展。数字化方面，用好“黑牛管家”，让所有的高青黑牛产品可追溯，让消费者买的放心、安心。深入实施高青黑牛产业发展“七大”行动，力争打造成全国最大的高端肉牛全产业链产业集群，为全县统筹抓好“五区建设”和深入做好“三篇文章”、打造美丽富裕、品质活力、幸福和谐的黄河明珠而不懈努力。（记者 张铭）

编辑：张铭

值班主任：李玮

校对：杨天宝

编审：王学明