近日，山东省教育厅公示了2023年度山东省中小学校“星级食堂”名单，淄博柳泉中学光荣上榜，被授予“山东省中小学校星级食堂”称号。

　　学校食堂是学校安全管理工作的重中之重，学校食堂始终坚持精细化、常规化、规范化管理，在日常管理工作中坚持严把安全流程关、严把人员管理关、严把安全操作关、严把食堂卫生关，确保餐饮安全落到实处，不断促进食堂食品安全责任的落实。为保证本学期各项工作平稳运行，学期初学校总务处根据工作实际对食堂管理工作进行了全面梳理，从制度管理、人员管理、环境卫生、原材料等方方面面做好了全面准备。

　　柳泉中学将在“星级食堂”的基础之上，进一步抓好学校食堂管理常态化工作，坚持“师生至上、科学管理、提高质量”的服务理念，继续以“安全、卫生、健康、营养、美味”为目标，持续提高食品安全质量，进一步打造“高标准食堂”，为每一位师生提供建康营养的菜品。

（淄博市广播电视台记者张铭 通讯员李蕴琪）