对家长而言，“校园餐”从来不是简单的一顿饭。它是孩子一上午学习后补充能量的“加油站”，是长身体关键期里不可或缺的营养补给，更是家长把孩子送进校园时，悄悄放在心底的“惦念”。前期，周村区教体局、市场监管局、卫生健康局在梳理校园餐管理工作时，既看到了餐食里肉蛋奶搭配越来越均衡的进步，也记下了家长们常挂在嘴边的“餐食卫生有没有保障”“饭菜合不合孩子胃口”这些“细碎心事”——正是这些藏在日常里的疑问，成了此次攻坚行动最想回应的“心头事”。校园午餐里藏着“大民生”。一顿热乎、安全、营养的饭，能让孩子下午上课更有精神，能让家长在工作时少些分心。所以这次行动，不只是解决眼下的问题，更想通过完善管理，让校园午餐管理越来越规范——不是等出了问题再整改，而是提前把风险挡住，让家长提起孩子的校园午餐，能笑着说“放心，孩子在学校吃得饱、吃得好”。

　　要守住这份“放心”，得把责任揣在心里、落在实处。这次行动里，每个部门都有了清晰的“任务单”：区教体局像“大家长”，从午餐菜单制定到食堂日常管理，一点点抠细节，就怕孩子吃得不合口、不放心；区市场监管局是“把关人”，从蔬菜农残检测到肉类检疫证明，一层层筛查，不让任何有问题的食材靠近孩子的餐盘；区卫生健康局则是“营养师”，琢磨着怎么搭配午餐更科学，还会提醒食堂控制盐和油的用量。大家各尽其责，又相互搭手，就像一起为孩子准备午餐的“大家庭”，生怕哪个环节出了疏漏。而所有的努力，都瞄准了家长最关心的“痛点”。想知道孩子的午餐是怎么做的？“明厨亮灶”会全面推开，食堂后厨的切菜、洗菜、烹饪过程都能看得清清楚楚，家长还能参与“校园午餐开放日”，亲自到食堂尝尝当天的饭菜，就像在自己家厨房一样安心；怕孩子不爱吃、挑食？工作人员会定期收集孩子和家长的意见，调整菜单搭配，比如每周安排一次孩子喜欢的番茄炒蛋、可乐鸡翅，再搭配清爽的时蔬，让午餐既有营养又受欢迎。

　　守护孩子的“校园餐”，从来不是哪一个部门的事，而是大家共同的心愿。各镇街会和部门常沟通，有问题早发现、早解决；家长要是发现什么不对劲，随时能反馈，相关部门会第一时间核查；要是有人在工作中敷衍了事，也会被严肃督促——所有人都知道，这关乎孩子的健康，关乎家庭的信任，容不得半点马虎。正午时分，看着孩子们坐在餐桌前，捧着热气腾腾的餐盘，大口吃着米饭和菜，偶尔和同学分享一块红烧肉，脸上是满足的笑容。周村区的这场攻坚行动，没有华丽的口号，只有一颗“为孩子好”的真心，这份藏在“校园午餐”里的关爱，终将化作孩子们成长路上的温暖力量，守护他们健康快乐地成长。

来源：淄博教育发布

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