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便利店的冰杯为什么突然火了

齐点淄博 2024-06-21 18:05:31 阅读量:

2024-06-21 18:05:31

  这个夏天,除了雪糕、饮料、奶茶,年轻人如今又多了一个消暑选择——冰杯。这种看似简单的透明塑料杯,在这个夏天悄然走红,成为了街头巷尾、咖啡馆、超市、便利店等场所的热门商品。冰杯为何会突然火起来了?

  “用一杯食用冰,在便利店‘就地取材’DIY一杯属于自己的夏日特饮,只需要花几分钟。”冰杯,就这样在便利店火了起来。

  6月20日,海报新闻记者走访了多家商超与便利店发现,这种冰杯多存在于仲家汇、盒马、橙子便利等便利店内,售价为3元左右。

  在历下区经十路与历山路的仲家汇便利店内,冰杯品牌名为“冰极限”,数量不多,每杯160克,售价为3元。

仲家汇便利店内在售的“冰极限”冰杯,放在专门的冰柜里

  在解放东路的仲家汇便利店内,冰杯的数量明显多一些,店内工作人员告诉记者,市面上的“冰极限”统一售价为3元,“我们大概半个多月以前进的货,往年没有,消费者购买冰杯主要是喝酒、饮料的时候兑进去,就等于加了冰的饮品,比较凉快。”记者注意到,多家便利店的冰杯都来自这家河南贝冰洋食品有限公司。

  记者在走访过程中发现,橙子便利店内的冰杯种类相对较为齐全,除了有农夫山泉、冰极限等不同品牌的冰杯外,还多了售价为每杯4元、净含量190克的果音“霸气柠檬”冰杯,农夫山泉的冰杯160克售价为每杯3.5元,冰极限的售价和其他便利店一样,都是每杯3元。

橙子便利店内在售的冰杯有多种品牌和口味,价格略高一些

  虽然这些便利店的冰杯都打着便利店品牌的标识,但实际上除了农夫山泉冰杯,大多数便利店的冰杯是食品企业生产的。比如仲家汇、橙子便利和7-11的冰杯,都是冰极限食品科技有限公司生产的。

  冰杯的热度不光在线下,在外卖平台上,冰杯的月销量均在百杯以上,且价格都比线下便宜。

  打开小红书,搜索关键词,能看到“冰杯自制饮品”“冰杯DIY”“冰杯调酒”等超过4万篇种草笔记。橙汁、咖啡+冰杯,得到一杯橙C美式;葡萄汁、气泡水+冰杯,得到一杯葡萄冷萃……冰杯遇上任何饮品,仿佛都是天造地设的一对。正因为这样多种多样的搭配方式,冰杯正在年轻人中刮起一阵新的流行之风。

  从实用性角度来看,便利店的冰杯提供了一种即时可得的冷却方式。无需繁琐的制冰程序,消费者只需在便利店轻松购得,便能迅速将喜爱的饮品变成清凉爽口的冷饮。这在炎炎夏日人们急需清凉解渴的时刻,无疑具有极大的吸引力。

对于冰杯爱好者而言,3元买的不只是降温解暑,可能还有一条高质量朋友圈。图源:社交平台

  冰杯的流行也离不开社交平台的推波助澜。在小红书等社交平台上,饮品DIY成了时尚新宠,冰杯自然而然成为了焦点。无论是搭配咖啡、茶饮、牛奶,还是果汁、鸡尾酒、金酒,冰杯都能与之完美融合,许多年轻人将购买冰杯并搭配不同饮品拍照分享到社交平台,迅速带动了流行风潮。

  从网友们分享的内容来看,抛开现实的需求之外,冰杯让消费者有了仪式感和参与感。此外,冰杯造型多样且时尚美观,拿在手中十分吸睛,满足了年轻人追求个性与时尚的心理。

  便利店的广泛布局和便捷服务也为冰杯的流行提供了有力支撑。消费者可以轻松在附近的便利店购买到冰杯,随时随地享受清凉。

  对冰杯爱好者而言,几块钱买的不只是降温解暑,还是一种很新的生活方式。从经典的透明冰杯到带有各种图案和设计的创意冰杯,从单一容量到多种规格可供选择,冰杯就这样成为了年轻人追求时尚、个性的新选择。

  随着冰杯的流行,越来越多的企业看到了其中的商机。

  在2024年的新品发布会上,东北的冷饮企业奥雪推出了两款食用冰产品:冰杯和冰袋(规格均为160g)。

  北京冰趣味食品科技有限公司在原有基本冰杯基础上,还推出了柠檬水果冰杯、草莓水果冰杯等多种口味叠加DIY。

  今年3月,国内新锐品牌冰力达冰杯正式上市。除了率先面世的冰杯产品外,后续将推出更多样化的袋冰、月球冰及去棱摇冰等多款创新产品。

  此外,河南天冰还出了一款白开水冰。“+啤酒,+咖啡,+果汁饮料,直接吃……”使用方法全写在包装上。

  但这些企业的动作并没有在C端引起太大关注,直到农夫山泉的冰杯在社交平台上打开局面,冰杯一下子开始变得具有存在感。

农夫山泉推出的冰杯。图源:社交平台

  据悉,农夫山泉跨界制冰并不是一时兴起。早在2023年,他们就开始为制冰计划筹备,甚至申请了相关专利。之后,农夫山泉的冰杯在社交平台上小范围试水,并收获了热烈反响。不久之后,农夫山泉的冰杯正式大面积进入市场,迅速占领各大便利店的货架。

  今年4月,小红书上多名博主发布了“都去7-11,买!”的内容,介绍在7-11购买农夫山泉的东方树叶或水溶C饮料加一元就可得到农夫山泉冰杯的活动。这些冰杯的DIY笔记似乎在为大家示范冰杯的“打开方式”,为夏季的热卖进行预热。

  分析认为,大企业的参与可以带来流量和热度,使得冰杯领域及产品受到更多关注和讨论。整体来看,这种加持积极影响更多,不仅能为冰杯赛道提供了强大的市场曝光,还为其带来了更多的商业机会和合作可能。

  据了解,在发达国家,食用冰早就是一种消费习惯。智研瞻产业研究院介绍,在日本的便利店中,一次性冰杯的年消费量已经达到25.7亿杯,冰杯已经成为和饮料一样的大众消费品。

  数据显示,2022年全球商用与家用制冰机市场规模为16.2亿美元,2026年预计将增长至26.33亿美元。相比之下,我国的制冰市场才刚刚起步,赛道还有较多的发展空间。

  伴随着国内消费需求的不断升级以及年轻一代的成长,食用冰的需求也呈现不断增长的态势,未来可望成为冰饮市场的另一股力量。

  《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用。2023年7月底至8月初,美团外卖上全国冰块销量比2022年同期增长182%,售卖“食用冰”商家数量同比2022年增长近90%。其中北京、深圳、成都、广州、天津成为购买冰块最多的城市,相关商品销量增速均超全国平均水平,增速超过200%。

  记者以制冰为关键词在企查查APP上搜索,可以搜到4309家存续、在业的企业。其中,成立于2020年的广州冰力达食品有限公司出货量呈倍数级增长,年销量一度从2022年之前的100万、200万杯翻番至2023年的5000万杯。

  未来,随着市场的不断扩展和消费者需求的变化升级,冰杯有望成为夏日消暑市场的新亮点。

来源:海报新闻


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