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我不允许你还没见过这样的山东!

齐点淄博 2024-09-23 11:00:01 阅读量:

2024-09-23 11:00:01





秋分节气有着独特的“三候”:一候雷始收声,二候蛰虫坯户,三候水始涸。






秋分之美,在于自然



二/十/四/节/气/之/一



秋分如春分一样,阳光直射赤道,昼夜再次等长,从这一天起,阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球开始昼短夜长,秋意渐浓。


对山东而言,秋分更意味着耕耘的时光告一段落,收获的时节正式来临。


齐鲁大地的丰收图景

| 胶东海鲜 | 葡萄美酒 | 稻田画 | 猕猴桃 |



 平邑梯田 | 摄影:碎玉笛


秋分前后,山东各地的农田、果园、渔场都进入了收获的高峰期。压弯枝头的果实和满载而归的渔船都成了一道道亮丽的风景线。



耕海牧渔,浪花满袖也是大海的馈赠。


渔船满载而归,带回了鲜美的鱼类、虾蟹等海产品。比如青岛的鲅鱼、烟台的梭子蟹、威海的虾夷扇贝等,都是这个时节最受欢迎的美味。

图片 | 张文博


图片 | 直播日照

沿海地区的另一份风景便是紫色的葡萄,到青岛大泽山到北纬37度的烟台,棵棵藤蔓挂满了果大皮薄、汁多味美的葡萄。


秋分时节,葡萄园里葡萄架上挂满了晶莹剔透的果实,空气中弥漫着浓郁的果香。采摘葡萄、酿造美酒,体验从葡萄到美酒的奇妙转变。




在东营的黄河口,稻田画与黄河三角洲演变成大地上的艺术,一个是人类的智慧,一个是大自然的鬼斧神工。


摄影 | 宋开才

稻田在秋季进入了最美的季节,稻田的金黄与三角洲的土黄相映成趣,是秋日里最热烈的一抹色彩。


由不同品种的水稻组成的巨幅稻田画,远远望去,宛如一幅色彩斑斓的艺术画卷。



在山东,秋天的绿,是蔬菜给的。田地、大棚里,汲日月之精华的绿色蔬菜,成为了我们坚实的绿色堡垒。


寿光是中国著名的蔬菜之乡,秋分前后,这里的蔬菜大棚内一片生机勃勃。各类新鲜蔬菜应有尽有,满足了各地食客的餐桌需求。



对淄博人而言,猕猴桃是秋日里酸甜的礼物。


淄博博山种植猕猴桃,已经有40多年的历史,色如碧玉、味道酸甜的猕猴桃已然成为了他们秋日生活的一部分。



这里的猕猴桃汁水充盈,酸甜适中。是秋冬季节补充营养的绝佳选择。周边的种植园和开元溶洞、鲁山等景区也成为了人们游玩的热门去处。


山水博山 刘靖宇/摄


丰收,当然要晒出来

| 胶东海鲜 | 葡萄美酒 | 稻田画 | 猕猴桃 |



当秋分遇上丰收节 喜悦当然要“晒”出来。从2018年开始,每年的秋分被设为“中国农民丰收节”。这天开始,山东用丰富多彩的活动,来庆祝这个让人们感到喜悦的节日。


图片 © | 刘明元

胶东地区的晒秋活动独具特色,渔民们把捕捞上来的海鱼、鱿鱼、海带等晒干,形成一道亮丽的风景线。


这不仅是对食物的储存方式,更是渔家文化的一部分。



图片 © | 王海滨、蓝色鳌山

秋分时节,青岛、烟台、威海的海岸线上,晒秋的景象随处可见。游客们可以参观渔民的晒秋过程,还可以品尝到刚晒好的各种海味干货,体验最地道的胶东风味。




在淄博三水源,每年都会举办“晒秋大会”,将此地的特产和手工艺品展示出来,让大家都能品尝到来自大自然的礼物。


在这里,游客们不仅可以欣赏到美丽的秋色,还可以参与各种互动活动,感受丰收的喜悦与劳动的乐趣。




青州南部的九龙峪景区也是看丰收美景的好去处,丰收节期间,景区会举办盛大的丰收庆典,展示当地的农耕文化和特色农产品。


而此时,也是九龙峪的最佳游玩时机,夏季的闷热彻底褪去,深秋的凋零还未正式到来,九龙峪就是一片充满活力的小森林。



临沂的丰收节庆祝活动尤为热闹,沂水的天上王城、兰陵的压油沟、沂南的竹泉村等都有各自的丰收节活动。




天上王城的丰收节庙会活动汇聚了当地的传统民俗表演,如舞龙、舞狮、旱船、花鼓灯等,让人们在欣赏表演的同时,感受到丰收的欢乐气氛。



 图片 | 摄影师么么锐 


秋日的压油沟是雅致的,通红的柿子不舍秋风,依然娇艳地挂在树枝上。人们参与到大豆、玉米的采收过程中,体验乡村生活的朴实与乐趣。



竹泉村的村民会用编织的竹筛把五颜六色的农作物在村内广场、村道上和房前屋后进行晾晒或悬挂,与翠绿竹林、淙淙泉水、原生态村落构成一幅幅美丽的“晒秋”图画。



各色的“晒秋”活动让人眼花缭乱,朴实的农民希望以这种形式感谢大自然的馈赠,也盼望着来年的五谷丰登。


秋意浓,晒秋忙
山东的秋天
是丰收的诗篇
快来加入这场欢乐的盛宴
感受大地的馈赠
品味山东的热情与淳朴吧!

制图:王然


来源:微信公众号“青春山东


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