嗨淄博 | 探访水晶街 期待跨年夜
水晶街现在已经成为了咱们中心城区夜经济的一条网红街,这条街上,吃喝玩乐是一应俱全。今年我们的跨年直播,水晶街就是其中一个很重要的直播点。这里会有什么好吃的、好玩的,让我们跟随记者的镜头先去开开眼。
刘小洋:提到夜经济,就不得不提咱们淄博水晶街,那对于水晶街呢,我们相信大家都不陌生了,但是今年水晶街多了一个新的亮点,就是我身后的网红餐车,那么在30辆餐车里面,汇集了来自全国各地的、各种各样的特色小吃,那今天晚上我先带大家从火车头开始吃起,走吧走吧走吧。
棉花糖、臭豆腐、无骨鸡爪等各种特色美食,在水晶街上都可以品尝到。今年7月,水晶街引入这些特色网红餐车,不仅给前来逛街的市民提供了更多的美食选择,也给周边居民提供了更多的就业机会。
网红餐车 商户:我们是9月15号入住的
记者:生意怎么样
商户:生意还挺火的,尤其是国庆节,当时大学生出来之后,生意还挺火爆的
商户:刚开的时候,人流量特别大,这个人流带动这个,基本上一晚上不停地排队,能排两队,能排到墙根那个位置
商户:我这边一天流水量三千来块钱吧
水晶街自2019年6月投入运营以来,汇集餐饮美食、休闲娱乐、时尚购物、精品酒店等潮流阵容于一体,覆盖6万平方米沿街商业区,有数家网红餐厅和超市都是24小时营业。随着我市发展“夜经济”政策的出台,市民的生活和消费理念也在悄然发生着变化,更注重吃、住、行、游、购、娱等多维度的消费体验,“夜经济”也因此变得越发多元化,也让很多经营业户感受到了实惠。
印象里韩式烤肉负责人 李岩滨:去年十月份,一开始就很好,去年疫情经历过两三个月的不好,但是咱夜经济一起以后,咱们又好了起来,特别是学生出来以后,就更好,当时夜经济的时候,学生还没出来的时候,人山人海这个地方,这个地方确实好。
李岩滨经营者一家韩式烤肉,也是去年夜经济跨年直播的经历者。他告诉记者,随着夜经济的开展,水晶街的人流量越来越多,客流量高峰时,他日流水量超过5000元。从去年开始,我市出台《关于挖掘消费潜力繁荣发展夜间经济的实施意见》,市发改委先后公布了三批共50个试点街区,淄博万象汇商圈、淄博王府井广场商圈、尚美第三城、水晶街等一批试点街区,消费场景得到进一步提升、消费体验进一步丰富、消费活力进一步增强,不仅激活了城市消费潜力,更让商户获得了满满的信心。
汲遇博山菜负责人 陈彦彤:帮助最大的话,应该就是夜经济在一块,因为之前的时候,三四月份生意最差的时候,不是很好,到了正好提倡夜经济以后,正好夏天又过来了,把人群客流量全部带过来,那一段时间,是我们生意最好的时候,就是在我们最困难的时候,政府拉了我们一把。
同时,为促进夜经济的发展,部分夜经济试点街区管理方也加大投入,引入新的业态,再加上夜经济政策的扶持,让这些夜经济网红街更加红火起来。
水晶街运营负责人 高俊亚 :
因为从政府的宣传,对水晶街的提升和影响是很大的,以前都知道理工大北门,不知道水晶街,包括到现在,人人都知道水晶街,所以说政府政策的扶持和宣传的力度,对水晶街提升比较大。
今年的跨年直播将继续助力淄博夜经济,其中涉及中心城区的王府井、万达、万象汇等8个街区、45家网红店,将给市民展示一个年轻、时尚、活力、多元的淄博。对于今年的直播,商户们更是充满了期待。
聚友斋水晶街店负责人 刘斌:这样对我们商家来说,肯定会有很大的客流量带动,也再次给我们的营业复苏,以及客户对我们的认可有了很大的支持。
印象里韩式烤肉负责人 李岩滨:跨年直播当然是肯定比去年更好,当然人气越来越多,反正这条街越来越好,当然对我们宣传是一些整体的宣传,包括夜经济的的宣传,都是起到一个很好的作用。
水晶街运营负责人 高俊亚 :因为去年那个直播,对水晶街的关注度比较高,效果也非常好,今年12月31号的直播,也充满期待,也希望大家多多关注直播,多多关注水晶街。
刘小洋:水晶街业态丰富,可以说是吃喝玩乐、一应俱全,那我今天晚上,只是给大家展示了其中很小的一部分,那大家还能再怎么玩转水晶街,嗨翻夜淄博呢,在我们12月31号晚上的嗨淄博夜经济跨年直播当中,还将给大家做更加全面的展示,大家一定不要错过。