精彩视频 | 凿冰捕鱼有神器 收获满满喝一壶
眼下数九寒天,滴水成冰,在桓台县起凤镇的马踏湖区,水面上已经结起了厚厚的冰层。每年到这个时候,一些当地人会走出家门,来到冰封的湖面上,进行一种传统的民间活动,捕鱼。
吭哧吭哧,几斧子下去,一块四四方方的冰被凿了出来,足足有十几厘米厚。三九四九冰上走,眼下正是凿冰捕鱼的好时候。
桓台县起凤镇乡村振兴青年人才服务队农业负责人 刘鹏:捕鱼的是我们比较有经验的老手,他们的经验比较丰富,冰结得厚不厚,能不能上人,他们判断得非常准确。
下网捕鱼,离不开这个像火箭似的工具,有了它,在冰层下面放置渔网就方便多了。
桓台县起凤镇乡村振兴青年人才服务队农业负责人 刘鹏:之前的时候,都是用竹竿,用竹竿从这边传到那边去。现在科技发达了,用那个俗名叫水老鼠,从这边把渔网带到那边去,从冰底下走,就把渔网带过去了。我们这边适合30至50米左右的网。
就这样,十张渔网沿着河道陆续放好,接下来还有非常重要的一步,叫做赶鱼。
桓台县起凤镇乡村振兴青年人才服务队农业负责人 刘鹏:天气比较冷,鱼也和人一样,不愿动弹,用声音来赶赶鱼,让它活动活动,鱼就上去了,就撞到网上去,被粘住了,冬天捕的鱼特别好吃。
在马踏湖区,凿冰捕鱼是一门世代相传的手艺。如今,在一些偏僻的河道里,湖区人仍然喜欢用这种传统的方式捕鱼,不在乎收获多少,为的是寻找乐趣,留住传承。
桓台县起凤镇乡村振兴青年人才服务队农业负责人 刘鹏:常见的就是鲫鱼,鲫鱼比较多一点,再就是鲤鱼、花鲢,还有翘嘴,翘嘴也是本地的特色鱼。