铁皮石斛，素有“千金草”、“救命仙草”的美誉，主要分布于秦岭和长江流域及其以南的省区，对生长环境要求苛刻。但这种在北方难以生长的中药材，如今在咱们大淄博已经生根发芽了。

在市食品药品检验研究院中药材种植基地的石斛大棚里，记者看到，一棵棵石斛有序排列。放眼望去，满眼翠绿，中间还夹杂着一朵朵淡黄色的石斛花。基地负责人刘成莲介绍，这一批铁皮石斛是2018年的时候，从南方引进的，当时引进了5000余株幼苗，经过三年的细心栽培，现在已经发展到了12000余株。

市食品药品检验研究院中药材种植基地办公室主任 刘成莲：这个铁皮石斛，它是一种无土栽培的植物，它是用的松树皮，这个松树皮给它起到一个辅助的作用，松树皮的透气性特别好。

铁皮石斛主要分布于秦岭和长江流域及其以南的省份，对生长环境要求苛刻，引进之初，如何让它们顺利在淄博生根发芽，成了刘成莲和同事们共同面对的问题。

市食品药品检验研究院中药材种植基地办公室主任 刘成莲：因为南方的气候温度，它非常适合石斛，因为我们北方，特别是冬天的时候，特别干燥，天气也特别冷，所以冬天的话，困难会有点大。

石斛喜欢潮湿的生长环境，淄博本地种植石斛很难达到它的生长环境需求，为了解决这一问题，科研团队多次到南方寻找专家帮助，同时根据铁皮石斛对温度、湿度、光照和空气环境的要求，摸索出自己的一套种植技术，真正实现了“南斛北种”。

市食品药品检验研究院中药材种植基地办公室主任 刘成莲：它的功效是非常好，它强筋健骨，养胃护肝，对降血糖有明显的成果，然后还有石斛的花，特别适合小孩吃，提高免疫力。

鉴于石斛市场经济价值非常高，为了发展好淄博本地铁皮石斛种植产业，目前，科研团队正在进行石斛种植的进一步研究，争取达到有利于北方铁皮石斛从栽培到生产、产品的标准化。

市食品药品检验研究院中药材种植基地办公室主任 刘成莲：因为石斛不是用树皮来种植吗，它的成本就有点高，我们下次打算用别的东西，正在做实验，用别的椰子皮做实验，如果实验成功的话，它的种植成本就会降低，然后周围的老百姓有想种植的，我们会给他免费提供技术。

        编辑：吉玉爱

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