端午节吃粽子，是很多人的最爱，为了确保市民吃上安全放心的粽子，连日来，市场监管部门充分发挥职能作用，多措并举，强化监管，着力营造安全放心的节日消费环境。

在临淄区一家大型超市，记者看到，粽子被摆在超市入口的显著位置，蜜枣、豆沙，各种水果、干果馅料应有尽有。检查人员对商家进货手续是否齐全、标签标识是否合规、贮存条件是否符合要求等进行了详细检查，要求经营者严格落实食品安全主体责任，严把粽子等热销食品采购进货、贮存销售等经营环节。

临淄区市场监管局抽检特食科科员 王健鑫：我们将对粽子中食品添加剂是否超标，进行专业检测，检测结果将第一时间向社会公布。

   在张店华光路一家大型超市，张店区市场监督管理局科苑市场监管所执法人员对其产品来源、进货查验等进行检查，重点对供货商的资质、产品批次合格报告及进货票据以及经营场所食品的储存环境及储存温度进行检查，同时对产品储存条件是否符合其食品标签上所标识的温度进行测温检查，重点对经营场所销售的散装食品标签应标明的食品名称、生产日期或批号、保质期以及生产经营者的名称、地址、联系方式等基本六要素进行规范。

张店区市场监督管理局科苑市场监管所副所长 崔凯：提醒广大消费者，在选购粽子产品时，看清产品的标签以及产品的生产厂家，确保有明确的生产日期、保质期，注重产品的储存温度，应当冷冻或冷藏的，应该按照出厂要求进行储存。

下一步，执法人员将持续加强节日市场食品安全监管力度，不断创新监管模式，提高食品安全监管科学化水平。 

        编辑：吉玉爱

        责编：马永福

        值班主任：魏伟

        编审: 张东