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守护舌尖安全 全市食品安全宣传周正式启动

齐点淄博 2021-06-22 18:26:19 阅读量:

2021-06-22 18:26:19

俗话说,民以食为天,食以安为先。食品安全,与每一位市民息息相关,关注监督食品安全,也是每一位市民的责任。今天,全市食品安全宣传周正式启动。

在桓台县惠仟佳购物广场,市场监管部门工作人员正在向过往群众宣传食品安全知识,现场设置的食品安全宣传展台,在进行产品展示、推介的同时,也展示了食品安全专项整治的工作成果。据了解,今年全市食品安全宣传周活动主题是“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。围绕这一主题,市市场监管局策划了一系列活动。为保证全市食品安全,持续巩固深化“双安双创”成果,今年上半年,我市各级各部门深化党政同责,为食品安全工作提供坚强保障,全市构建起了严密高效的全链条监管体系。

市食药安办副主任 市市场监管局副局长 荆刚:创建省级规范化农贸(批发)市场21家,5家农批市场全面实施“五项制度”,深化餐饮质量提升工程,开展量化分级提档升级、“清洁厨房”行动。中央厨房、集体用餐配送单位“明厨亮灶”率达到100%。大中型餐饮单位“清洁厨房”率达到100%。

市场监管部门聚焦校园及周边食品安全、农产品质量安全、农村假冒伪劣食品、网络餐饮等重点领域,开展“铁拳行动”,今年以来,全市围剿各类涉食品违法犯罪案件37起,抓获犯罪嫌疑人143人,涉案价值6000余万元。

市食药安办副主任 市市场监管局副局长 荆刚:开发了移动监管执法系统,实现了监管执法全程电子化、文书生成自动化,同时增加了企业自查、公众参与等企业自律、社会共治的功能模块,构建了监管的闭环。

下一步,市场监管部门还将全面推进食品安全“红黑榜”制度,加大公开曝光力度,对不法行为实行信用联合惩戒。同时完善投诉举报机制,加大奖励力度,充分调动社会力量参与食品安全治理,使群众成为自身权益的维护者和食品安全的监督者,努力营造全社会关注、参与食品安全的良好氛围。

       编辑:吉玉爱

        责编:马永福

        值班主任:孟宪强

        编审: 张东

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