我市强化生产加工、流通销售等环节的管控力度，严格落实生产经营主体责任，牢牢把住食品安全关，确保人民群众“舌尖上的安全”。

为保障加工流通环节的食品安全，连日来，我市市场监管部门的工作人员对大中型商超进行集中检查。通过使用移动监管执法系统，实现了监管流程的闭环式监管。

超市百货主管 李杰：我们业户可以通过微信扫码查看监督管理部门对我们的检查结果，根据检查结果可以进行自我整改，及时反馈整改结果。

同时为迎接即将到来的开学季，市场监管部门还对校园及周边食品销售质量安全专项检查，着重检查学校周边200米范围内的食品经营业户，坚决查处制售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品。

临淄区市场监督管理局食品流通科科长 杨琳琳：查看是否销售 “三无”食品 、是否有超过保质期食品 、是否存在腐败变质食品。

为切实守住食品安全底线，我市还对全市食品生产企业实施分级分类监管，按频次开展监督检查，重点对进货查验、食品添加剂使用、关键过程控制、人员管理等方面进行了全面规范。

博山区市场监督管理局食品生产与餐饮服务监管科科长 宋昊东：对检查过程中发现的问题，现场可以整改的我们现场督促进行整改，如果现场整改不到位，我们会限期督促企业进行整改，从源头上保证企业的产品质量上市合格，来保障我们人民群众的饮食安全。

编  辑：刘  甜  王汉洲

责  编：赵  刚

值班主任：马晓飞

编  审：张  东